许玉第一次发现新城的夜晚这么神奇,亥时的时候还人声鼎沸,到了亥中,街上的人忽然走了三分之二,热闹的街市立即安静下来,戏台上的人早就走了,空留一地狼藉。
“咦,你们怎么还不走?”
谢绚抱臂看着她:“你说呢?”
何云真打了个哈欠,家里来接的马车已经停在那里好久了,她回去肯定少不了挨一顿数落,但就算这样,她也没离开。
李十一娘一晚上守着钱箱子,刚开始还数钱,后头干脆不数了,数不过来。
许玉笑着道:“那还等什么,赶紧数钱吧。”
这才头一日,又来了这么多不请自来捧场的,但应该没有赚太多,别人心里算不过账,许玉却都一笔一笔的记着。长辈们虽然不差钱,但晚辈不能一点眼色也没有,折扣给的足足的,另外头一天来捧场的其他客人,除了每桌送的香辣田螺,吃别的菜也给抹掉了零头,还送了冰碗。
但是不能打击大家的积极性啊,打开钱箱,许玉先“哇”了一声,然后让出空请众人看,只见钱箱里头整整大半箱钱,还有两块碎银子,这是何驸马跟李家主分别打赏的。
许玉把银子拿出来:“赏钱不算。”
李十一娘连忙问:“为什么不算?”
许玉道:“赏钱是长辈们厚爱,若是日后有客人打赏,自然算到收入里,今日还是单独记下这份,咱们只算卖出的钱,你们说呢?”
其他人都没有意见。
一个个的数实在太费劲了,许玉拿出一百钱称了一下,再把其余的过称:“一百钱是一斤三两,一贯钱约十三斤,嗯,我们今晚收的总钱数……哎呦,不行,去拿大秤来。”
最后秤出了一百七十斤。
许玉脑子里立即算出答案:“折算下来约么有十三贯!咱们日后可以收银子了!”
李十一娘都惊呆了:“十三贯钱就有这么多?!也就是我们今晚赚了十三两银子吧?”
何云真道:“得扣除成本才算赚的。”
李十一娘立即冷静了,问许玉:“够成本吗?”
成本当然是够的,其实她之前跟众人说得也不算撒谎,这里边的好些菜费的都是人工,这还是她有空间这个金手指呐!否则光一个个的挑田螺就够要命的,她敢说若是有客人吃到死的发臭的田螺,肯定要破口大骂。
人家花这个钱,就得享受好的服务呀。
“田螺是早就买好的,统共花了五十钱,花蛤花了一百钱,还剩下一半,买草鱼花了二百钱,这个都花完了,剩下的肉和其他材料有五百钱就够了,另外有厨子的工钱,还多亏了谢绚打发人来帮忙,加起来算一千钱的话,我们还可以净赚一万二千钱。”
“当然,这才是第一天,这个数据肯定有水分的,咱们先别激动啊。”
看着兴奋不已的众人,许玉心里虽然也高兴,但还是忍不住泼冷水,不泼不行,她不能等着生意不好了,再来说这样的话。
不过即便她泼了冷水,李十一娘还是很开心:“我这还是头一回赚到钱呢!不行,回去之后,我可得好好想想,怎么叫更多的人来吃!”
何云真也道:“明天可以跟同窗们说说,他们来了也有折扣么?”
后一句是问许玉的。
许玉连忙点头:“有,肯定有的,凡是大家的同窗,朋友,亲戚,咱们都有个八——”
谢绚咳嗽一声。
许玉立即改口:“九折,九折优惠!”
外头的桌凳都已经收拾好了搬上车子,它们要被拉到许玉的小院子里。
“好了,咱们赶紧回去休息,我躺下就能睡着。”
李十一娘跟何云真也分别上了马车,许玉则依旧搭谢绚的马车,她都没管谢绚,自己先爬上去了。
路上江雨还不死心,想打探她究竟把辣椒存在了什么地方。
许玉打着哈欠道