许玉猜测的不错，女学里不乏家世好的小娘子，大家一听说有热闹可凑，个个都非常积极。
到了下午白夫人又来接的时候，不请自来的还有李家另外两位小娘子，一位是李八娘，另一位是李二十二娘，之所以用排行，并不是她们没有名字，而是因为族中姑娘太多，从上到下的排下来，若是叫姓名，非得搞混了姐姐妹妹不可，反而不如喊排行，这样该叫姐姐还是叫妹妹就一目了然了。
其中李八娘主动跟许玉说：“李肃是我堂哥，他还带了你家卖的冰碗给我吃呢！”
李二十二娘则更内秀些，不过也道：“从前在女学门口卖冰碗的是不是你？”
见许玉认了，她笑着夸道：“你可真有巧思。”
许玉先前经历了游二的事，心情绝对称不上好，万万没想到入学后同窗们都还好，这对她来说是个不小的安慰，失之东隅收之桑榆，她也拿出十二万分的热情来招待同窗。
谢绚不动声色的展现了实力，从川城收了一千多斤辣椒。
许玉咋舌：“这么多，咱们怎么回本啊？”
谢绚道：“若是这些菜受欢迎，日后想买辣椒的人肯定多，不过到那时候，他们想买，要么从我们手里进货，要么就要跑大老远去别的地方买。”
为了三五斤辣椒跑上百十里地当然不值得。
许玉冲谢绚竖大拇指，高高兴兴的把这一千斤辣椒都按成本价记到了账上。
许大夫也帮忙了，他把田螺洗得份外干净，一个个都剪掉了尾部，起初许玉坚持要这么做，他还不以为然，后来不知怎么就突然想通了。
等何云真跟李十一娘她们都到了的时候，就发现香辣田螺已经出锅，冒着热气的大瓷盆里装的水煮鱼片上浮着红通通的辣椒，除此之外，还有辣炒花蛤，油焖大虾，水煮肉片和毛血旺，吃饭的厅里四角都放了冰盆，不过看到这些大菜，众人还是都感觉到了热。
何荨是后头来的，这倒是不关何云真的事，而是他说家里冰碗做出来不好吃，要找许玉，结果就找到了许大夫这里。
白夫人叮嘱大家：“因为我擅长家乡菜，所以做的菜都特别辣，大家先试一试，吃不下去千万别勉强，也有不辣的菜。”
辣炒花哈需要现炒，许玉去帮忙，把吐好沙子的花蛤一分为二，一份用辣椒，一份用花椒和蒜，不辣的这份端到了谢绚面前（趁着许大夫没注意）。
这顿饭吃得宾主尽欢，由于隔壁桌还有男宾，女客们本来都还算矜持，只是吃着吃着就把隔壁给忘了，到最后直接上手抓田螺。
对此，年龄比较大的李八娘表示，谢绚的颜再好，那不是吃不到嘴里么？还是吃到嘴里的美味更实在！
何荨也赞不绝口，还说要是搭配冰碗就更好了。
冰碗许玉当然能做出来，但今日试菜，不清楚大家肠胃能不能承受，她也不敢冒险。
李十一娘听何云真跟许玉讨论还可以添加些什么菜，非要嚷着也要加入进去。
“需要多少本钱，我出两成，你们算我两股，不，算我一股好了，我只要一股。”
何荨问何云真：“是不是入股后再吃饭就不要钱了？那我也入一股。”
众人都哈哈大笑起来，何云真已经把这当成了自己的生意，对亲叔叔也明算账：“当然要钱啦，我们的铺子开起来，不为赚钱的话，岂不是亏钱做买卖？”
何荨连忙道：“那我给钱。”
李八娘也有点心动，不过李十一娘是本家嫡枝，她说了要加入，李八娘就不要意思再说了，剩下二十二娘年纪还小，干脆笑着道：“我们就不入股了，不过可以过来帮忙，只要白夫人不怕我们偷师。”
白夫人自然是都欢迎。
许大夫叫人煮了消食的山楂饮子，冰镇后端出来，饭后留大家坐了半个时辰才放人离开。
当然，这个过程中李八娘她