”
许玉赞赏的看了他一眼，点着头：“对，我就是这样想的。”占着这么好的位置只卖冰碗太浪费了。再说，若是有人拿着别家的吃食上她的摊位上坐，她还能撵人不成？那她也不用做生意了，天天忙着撵人、斗嘴了。到时候真成了刺儿头，估计海大人跟宋师爷也不会高兴。
所以，综合了种种原因，最主要的还是为了不叫别人把钱都赚去，她先掏一波大家的钱袋子。
白夫人道：“卖吃食固然是不错，可也不能想当然，你说的这些食物，是不是得提前做出来，多找人试试？”
许玉重重点头：“我正有这个打算，只是还缺个好厨子，而且我虽然会吃，可我手艺其实很一般。”
白夫人笑：“厨子的事好解决，先把菜的用料都物色出来。说到辣椒，我那里倒是有现成的几斤，正好许大夫不喜欢吃，便都送给你，至于试菜么，我可以给你打下手……”
“这是我跟许玉的生意，怎么好劳动白姨？”谢绚从旁答话，他看着许玉，目光几乎一眨不眨，许玉在这种目光注视下竟没丝毫的不自在，“从驸马府出来的时候，何姨父送了我两个厨子，京中来的人都吃不惯他们做的菜，他们如今都闲着，正好用起来。”
许玉一听能省下雇厨子的钱，顿时高兴不已，就只一点：“他们擅长做什么口味的菜？甜口还是咸口的？”
谢绚不甚在意道：“不会的可以学，做人做事怎么能故步自封？”
白夫人听着不住点头，众人说得热火朝天，还是白夫人道：“趁着天色还亮，你穿上衣裳试试，若不合身，也好拿回去修改，对了，今天晚上都去我们那里吃饭，咱们就做许玉说的菜，我叫人先把鱼买了。至于田螺……”
她犹豫了一下，才笑着对许玉说：“我怕许大夫不同意，不过没事，我见过有人吃，只要煮熟了问题不大，就是味道可能不大好。”
在后世，麻辣田螺是夜市名菜，这玩意吃起来不饱人，说吃田螺，不如说吃得是气氛，是那份火辣辣的感觉。