大道至简，而越是简单的东西，真想要做好，还真不容易。
就像建盏这种小杯子，特别是在拉坯之时，需要成竹在胸，一气呵成??拉出容器的最佳形状。
要是一次不能成型，要二次拉胚，那就麻烦了。
往往此时稍微一动，就会让器胚变形，变得更加难看。
所以，第一次拉胚成型之后，不管好坏，最好是接下来开始利胚、修胚，而不是二次拉制。
也就是说，一次拉坯完成后，经过修坯、晾干、素烧、选坯、洗坯等工艺后，方可上釉。
建盏烧制的釉水，必须到富含高铁物质的指定地点的釉矿采集，任何从别地采集的釉矿，都绝对烧不出建盏的纹理。
所以，想要制作出合格的漂亮的建盏，材料的选择很重要。
建盏用料有两种，胎土和釉料。
建盏的胎土含三种当地的泥土，红土、粘土和高温土。
在我国其它很多地方也有这三种泥土，但是符合烧制建盏的，却只有建阳当地的水吉范围内的土，无法人为添加。
选土也要经过一番测试，才能找到合适的取土地。
选土选矿是制瓷的基本功，可这个基本功??现在能做好的肯定不多了。
在制作建盏的过程当中，选土特别重要，最好是选择水吉当地含铁量较高的粘土，将瓷矿取回后露天堆放，使其自然风化。
其后就是机碓/水碓的加工，工艺需求的不同，导致烧制过程中会有细微的变化。
有些原料需进行机碓或水碓的加工，使建盏品质更高。
再就是配料，根据不同的泥料，以及比例进行配料。
之后入碓粉碎，也就是将配制好的泥料、釉料装入机碓或者水碓中进行粉碎处理。
处理好了，就是取料。
在机子运行到一定时间，泥料或釉料的粗细程度适中后，可将其取出。
这么处理过的泥料，还需要过滤。
泥料过筛后入浆池，釉料则过筛后入釉池。
接下来是陈腐，过滤后的泥料和釉料，都需存放一定时间备用，利于后续步骤。
这时需要的这些原材料，已经基本成型期。
当然??其中还有一些步骤，比如泥料脱水??这些算是小细节??如果不算做一道工序，也是可以的。
只不过，陈文哲相信细节决定成败，所以，任何一个小细节，他都会精心把握。
可谓是步步精心，才能做到完美！
就像是脱水，陈腐的泥料此时还属于带水的“泥浆”，需进行脱水处理，才能变为软硬适中的泥料。
在这里，软硬适中是很重要的，因为这样，才有利于之后的练泥、拉胚。
再说练泥，练泥可以用机器或手工。
机器练泥使用真空练泥机，手工用手工铲泥杀练。
练泥的目的，是将泥料中多余的空气除去或尽量减少，并且使泥料均匀一致。
这个时候，练泥完成，已经可以开始拉胚，只不过在拉胚之前，最好还是先揉泥。
这一步揉泥，是将全部的泥料，揉成大小合适的泥块。
这样才能利于拉胚，到了此时，只是一个和泥，就进行了几个步骤
大大小小，可以归类成一大步骤，就是练泥，或者说是和泥。
可是，真正做起来，却是有好几步，而且都必须要注意，不能随意。
因为原材料要是处理不好，之后你的工艺再高明，也做不出好的作品。
所以，揉好泥，才是拉坯。
这個陈文哲做的太多了，就是将揉泥后的泥块，放置于转动的轮盘上，用手拉出预先计