吃热乎的饺子，一家过节团圆，吃完饺子，喝饺子汤，原汤化原食，这样的习俗，很多普通家庭会保留和传承。凡尘世界的很多时代没有如今这样富饶发达，有非常多的物资，一年四季各种各样的食材，大多都能买到，在古代，对于普通家庭，饺子是不错的食物。听我妈说，她小的时候，只有过年过节，家里才会包饺子吃，整饺子虽然麻烦，但那时吃到热乎的大馅饺子，觉得很好。现代的速冻饺子价格不贵，便宜的十几块钱一包，好的三四十块钱一包，有的速冻饺子的馅料味道不错，但感觉还是自己家包的饺子更地道。如果要求有更好的品质，自己买好的食材做馅，那也得花不少钱，还费工夫，可能比买好的速冻饺子还贵一些。我姥爷我姥姥以前包饺子，把木质菜板和蒸锅箅子上都摆满了大饺子，包饺子的时候，得把饺子皮的边缘捏的牢固一些，免得水煮会露馅，成面汤了，整面剁馅包饺子下饺子收拾厨房，得用半天的时间，剩的饺子，第二天煎饺子吃。有时做饭，很不容易的，那些常年不做饭的人，去做饭和收拾厨房，就知道做这些家务劳动的辛苦了。”