蹄膀肉消灭之后，来自奥地利本土的美食才被端了上来。
众人开始依次品尝每一种食物，同时畅饮巴伐利亚的黑啤酒（这个苏菲皇太后没有喝）。
这场晚餐只持续了四十分钟便宣告结束，苏菲皇太后脸色阴沉地向热罗姆.波拿巴告别。
安杰洛.贝丘同样也向热罗姆.波拿巴握手，并且希望他在明天的时候前往维也纳教堂！
而弗兰茨.约瑟夫则叫住了热罗姆.波拿巴对他说道，“热罗姆，我有一件事想要同你谈一谈！能否跟我一起前往书房！”
“当然可以！”热罗姆.波拿巴果断地点了点头对弗兰茨.约瑟夫回答道。
两人并排抵达了书房，在悬挂在水晶吊灯的蜡烛的光芒下，热罗姆.波拿巴与弗兰茨.约瑟夫两人端庄地面对面坐下。
“弗兰茨，你有什么事需要找我商量？”热罗姆.波拿巴询问弗兰茨.约瑟夫道。
“我听说你们正在寻找前往阿尔及利亚的劳工对吗？”弗兰茨.约瑟夫并没有正面回应热罗姆.波拿巴，而是反问了一句道。
“没错啊！”热罗姆.波拿巴点了点头对弗兰茨.约瑟夫回答道：“我们在阿尔及利亚那片土地的人太少，需要更多的人进入阿尔及利亚开拓才行！怎么你们也有兴趣？”