有孙师傅在，帮忙收拾鸭子的小厮就算想出错都难。
陆思巧一直没动手，她在旁边看着，而孙师傅就按照陆思巧刚才给他的那张煲汤配方，开始下料。
“将这些大料都放进去，再将整只鸭放进去，盖上盖子就可以了。”孙师傅弯腰看了看炉子下面的火，特意叮嘱陆思巧道:“这老鸭汤除了香料要好，最主要的还是火候，这老鸭肉瘦皮肥，非得将骨头里的香气都熬出来才好。”
陆思巧将孙师傅说的话都记了下来，然后就让橘霜将另外一只已经洗干净的鸭子拿了过来。
“我自己上手试试，孙师傅，麻烦您再旁边看着，要是哪个步骤不对，您可得跟我说。”
能有个这么喜欢研究厨艺的夫人，孙师傅自然是求之不得的，他在京城府里多年，突然被主子调换到杜家，主子的意思很明确，就是帮着夫人熬制出夫人想要的老鸭汤。
陆思巧自是不知道新来的厨子是杜黎的手笔，这会儿一心想赶紧煲出老鸭汤，她问的勤快，学的认真，孙师傅知无不言，不知不觉，两人围着小灶台就过了一个时辰。
“夫人还没回来吗？”杜黎忙完正事从书房出来，看到天上的月亮都已经爬过树梢了，陆思巧都没来叫他去用饭，心里不免有些责怪。
他倒也不是饿了，就是觉得陆思巧忙起生意来，全然不知道还有他这个夫君，再眼巴巴的等着她。
仲萌刚才一直在书房里伺候笔墨，也不太清楚院子里的情况，他去前院找小厮打听了一下，这才回来回话道:“爷，夫人已经回来了，这会儿正跟着孙师傅在厨房学煲汤！”
他说这话的语气里透露着几分喜色，杜黎一听便明白，陆思巧这是在煲老鸭汤呢，有孙师傅在，杜黎觉得，陆思巧的厨艺再怎么差，做出来的东西怎么也能入口。
杜黎出了书房，直接奔去厨房。
不过可惜的是，陆思巧的汤虽然有他的份，但第一个喝的，却并不是他。
“嗯嗯……夫人今晚熬的汤贼好喝，来来，孙师傅，劳您再给我盛一碗。”王乾本是豁出去的尝试老鸭汤，没想这汤入口这么鲜美，鸭肉煲得软烂，嚼着还很香，端着个大海碗凑在灶台前不肯走，孙师傅只能笑呵呵的又给来了两勺鸭汤。
橘霜捧着自己的碗，探头一看砂锅里就剩鸭骨头了，忙挤到孙师傅和王乾中间，吵嚷道：“这锅里都快没了，你们家爷还没喝着呢！”
“不用管他了，我刚才给他留了一碗，锅里的你们都喝了，不够喝我明天再给你们做。”陆思巧躬着身子趴在案上，小手捏着毛笔，刷刷记着笔记。
老鸭汤总算是做成了，陆思巧这心里高兴！
刚才孙师傅讲的那些，陆思巧怕自己记不住，回头去了耀辉酒楼出洋相，就照着煲汤配方，又重新拿了一张白纸做了批注，也就是解析版的煲汤配方。
杜黎从前院过来的时候，厨房里就只剩两锅鸭骨头了，他不动声色的朝砂锅旁边堆的几只海碗扫了一眼，再一扫旁边梗着脖子，忍不住直打嗝的王乾，一张脸顿时黑成了炭色。