“别想歪了哈,主要是我一个人去有点没意思,所以想找一个朋友一起去。”
李小凡比了个OK:“蹭吃蹭喝,我白赚一顿,绝对没问题啊!”
“就你爱耍贫嘴!”
……
另一边,刘建军刚把菜拖回美味楼的后厨仓库,忽然接到消息要开会。
会议室里,美味楼的幕后大老板胡莉翘着黑丝美腿坐在主席台上,神情严肃。
中餐部和西餐部的两位主厨坐在两边,一言不发。
剩下的高管领导全部出席会议,一个个绷着个脸,跟要打仗一样。
气氛凝重,搞得刘建军也紧张起来。
“这顿饭很重要,大家一定要打起十二万分的精神。”
胡莉认真看着在场的所有人。
刘建军一听,也赶紧坐正。
原来,是有龙国美食协会的人过来给餐厅评级。
这顿饭要是做好了,美味楼的金字招牌就算真正是立起来了。
“咱们能获得这次机会,也是多亏了周大师当初
的‘美味凉拌生菜’引起了美食协会的注意。”
胡莉笑着看向西餐部的周大厨。
“不敢不敢,我的手艺很简单,主要是原材料够强,老板你该感谢的是慧眼识菜的刘经理。”
刘建军听到周大师提到自己,有些受宠若惊。
胡莉也朝他满意的点了点头。
这位幕后大老板已经三十五了,却保养的比二十五的姑娘还要水灵,前凸后翘,风韵十足。
刘建军有点不敢跟她对视,怕魂儿没了,紧张的笑了笑。
“嗯,再接再厉,这一次评审,争取拿到三星的评级,如果有四星那最好不过!”
美食协会的餐厅评级,能给餐厅带来巨大的影响力,这背后的好处不言而喻。
不过餐厅评级比酒店评级更严格。
整个江南市,都只有五家餐厅拥有三星评级。
而整个龙国,拥有四星评级的餐厅不超过一百家,五星评级,则不超过二十家。
“老板放心,三星评级问题不大。”
中餐部和
西餐部的主厨都是非常有经验的大师傅,自信满满。
“嗯。”
刘建军看了他们一眼,发觉没自己什么事,就没发表意见。
“这次考核的主题是——鲜。”胡莉继续道。
“评委要求在不放任何鲜味调味料的情况下,做出鲜美的菜肴。”
两位大厨哈哈一笑,这题目实在太简单了。
第二天,两边一大早就在准备食材。
刘建军记得李小凡说的话,让两人辨认一下乌云菇。
要是合适的话,看能不能拿来当今天的食材,做给评委吃。
毕竟他记得李小凡提过,这乌云菇鲜美的掉眉毛,符合考核主题。
不过主厨并没认出这是啥,不敢试吃,直接把刘建军赶出了厨房。
外面的员工们好奇的看着他手里的袋子。
“这蘑菇是啥?黑乎乎的?毒蘑菇?”大厅经理钱经理好奇的看着他。
“不是毒蘑菇,供货商给我的本地土特产,他说没毒,不过,我,我没敢吃。”
“怂炮!”钱经理笑了。
“既然别人都敢吃,那肯定没毒,看这野蘑菇还挺美味的。”
“你要是不吃,要不给我,正巧大家还没吃员工早饭呢,我把这蘑菇煮了,下面给大伙吃。”
说完,他一把抢过袋子,扭头看向其他人。
有人害怕,有人跃跃欲试。
野蘑菇,只要没毒,确实是美味。
因为今天厨房忙着给评委做饭,没空做员工早餐,有不少人饿着肚子。
“话说要是吃了拉肚子,算不算工伤啊?”
“拉肚子,找老刘!”钱经理嘿嘿一笑,端着袋子就进去了。