耳东超市开启简餐的第一天中午，就火爆了起来，几乎每一家超市，都是如此，平均每一家超市，都卖出了超过五百多份的盒饭。
这个数字，还是非常惊人的，也是非常恐怖的，就连陈安妮都是完全没有想到。亲自打电话给粱惊弦道喜。
如果不是粱惊弦让她把准备工作做足，可能第一天中午，就会出现顾客不够吃的现象。
除此之外，当天下午，有两家耳东超市，都接到了附近办公室的集体订餐。
这是一个非常好的现象啊。这说明了今天中午，吃过饭顾客，对耳东超市简餐的认可。
这足以说明，耳东超市的简餐，真的是要火爆起来了。
中午的时间相对短一些，从十一点开始到两点，两点之后基本上就没多少人了，四个小时都卖的这么好，而且还是口碑没有完全传开。
陈安妮更加期待晚上的业绩了。
差不多从五点钟开始，
人就多起来了，一直到晚上九、十点钟都还陆陆续续的有人来吃饭。
一整天下来，工作人员确实累的不行，但是效果却非常好，平均每家分店都卖出了超过一千二百多人次的盒饭，最高的两家分店，卖出了一千六百多份。
而这，也还有因为晚上，很多白领都会回租房的附近去吃的缘故。要不然，这个数字可能还会攀升。
而与此同时，带来的则是超市里营业额的增长，平均每家店，都超过了百分之十的增幅。
毫无疑问，这个数据还是非常亮眼的。后续肯定还会持续上涨。
最关键的是，“耳东超市”这四个字，会随着简餐的火爆，而深入春城之人的内心。
有人欢喜有人愁，这个是必然的，耳东超市这边玩的很溜，周边的一个店家就比较惨了，营业额都减了一大截。
“云总，我们今天的销售额，直接就下降了百分之三十啊，有
几家店的损失，更是超过了五成。”
“这么下去，可不是办法啊。是不是得想个办法，扭转一下局面？”
“饭来了”的总负责人杨宽开始给云家这边餐饮部的负责人云欢诉苦。
“不只是你们‘饭来了’，哎，我们‘千万家’也一样，今天的收益，差的吓人。所以我们研究了一下，最后发现，这都是耳东超市新搞了个什么简餐的缘故。”
“千万家”的总负责人雷建泽紧随其后说道。
“对对对，我们有几家分店，附近也有这个耳东超市。”杨宽说道。
云欢不疾不徐，喝了一口茶，说道：“耳东超市不是做超市的吗？搞什么简餐？”
“超市里面做简餐的很多，貌似成果都一般般吧，格局也都不高，能对你们造成什么影响？是不是你们搞错了？”
雷建泽说道：“怎么可能搞错？这耳东超市，不知道抽什么风，忽然间就把这个餐
饮给搞起来了，今天是第一天营业，据说晚餐的时候，排队都排了很远，很多的人因为没地方坐，都打包到其他地方吃了。我打听了一下，这耳东超市几乎是每一家分店，都超出了一千多人次。”
云欢虽说是云家餐饮部门的负责人，但平时也都还是很闲的，管事不多。再加上家主都吩咐过了，其他的事情，不需要太上心。不出问题就好了。
现在云家的重点，还是在“思凝”上。
“别着急，你们着啥急，这种第一天开业的，肯定会找托儿的，看着排长队，可能有一半以上的人，甚至于更多，都是请来的托，这种手段，你们又不是第一天见了。”
杨宽苦着脸说道：“如果只是找托，那我们门店的生意，不会锐减啊。不只是我们‘饭来了’，我问了下，周边的几家店，生意都差了不少。耳东超市今天打五折，价格非常的便宜，鸡腿饭
什么的，也就七八块钱一份，所以……”
云