的肉，最好选三分肥七分瘦的肉。
这样烤出来的羊油油脂，才会填充瘦肉的部分，烤出来的羊肉不干不柴，味道极佳。
但做烤肉之前，这些肉也要仔细的腌制了。
好在跟羊腿不同，从上午腌制到现在，一两个时辰足以入味。
毕竟除了这些之外，一会要用的调料同样重要。
调料也是炙羊肉的灵魂之一。
盐，胡椒粉，香葱粉，再加上糖，鸡粉，虾粉，最后滴一点香油。
这样的调料调好之后，抹什么都是香的。
只是一切都准备好了，炙羊肉的铁盘都已经加热好，甚至连配菜都清洗干净，但言沛还是没来。
此时的言沛刚同二皇子说过话。
如果说大皇子一心只有快点下朝睡觉，那这位二皇子则完全相反，他对任何政务都很有耐心，一定要问个清楚问个明白才行，让圣人脸色缓和一点，还让其他皇子跟他学学的。
二皇子自然谦逊地说不用，但脸上的表情还是没藏好。
早朝下了之后，急匆匆想找中极殿大学士交谈，但中极殿大学士同言沛说话过，便三言两语把他打发走，十足让人看了笑话。
谢沛有心要离开，但二皇子又拉着他要说事。
谢沛实在不耐，直接甩袖离开，半点不给好脸。
短短半天时间，三殿下威名立刻远扬，就没见过他这样倨傲的人。
倨傲的谢沛推开小厨房的人，见苏菀正在炉火旁写写画画，现在天气渐冷，身上也穿的多了些，但她还是瘦，穿了三姨娘做棉衣，看着还是小小个子。
反而谢沛穿着单衣，反而比苏菀大一圈。
苏菀见言沛过来，招招手道：“你看我这个字练得怎么样。”
苏菀自从进宫，一直在练字，起先跟着言沛学，后来右执掌给她找了几本字帖，后来还有言沛给的。
几种风格加起来，竟然隐隐有了自己的风骨。
跟言沛初见时，可以说进步飞快。
这也是她闲暇时候练成的。
言沛点头：“这里再用力些更好。”
言沛指了指，又道：“你进步的很快。”
即使是他，私下许多夫子夸过，但依旧没有苏菀进步这么快，若她从小学文，估计不会比任何人差。
说起来，他从未见过苏菀这样的小宫女。
比旁人洒脱，还比旁人聪慧。
似乎做什么都心有成算。
言沛见过她抱着自己给的小手炉，明显很惬意，方才外面那边寒风带来的冷冽渐渐消散，两人在小厨房里围着火锅，等苏菀写完最后几个字，这才放下笔：“好了！今天的练习结束！我们来吃烤肉吧！”
炙羊肉，就是烤羊肉嘛。
苏菀干脆找来专门炙烤的工具，在小厨房侧厅升炉火，一边烤一边吃，身上也暖和。
秋去冬来，天气也在一点点变冷。
既然言沛在，苏菀也放心让他来烤肉，自己在旁边撒调料。
两人话都不多，专心吃眼前的烤肉，只是苏菀看了看他，又把方才等人的时候做的糕点拿出来。
这糕点软和的很，是个柔软的小蛋糕。
“你尝尝，这是我新的，若是好吃，我就把做法告诉甜食司，以后我不用动手，就能经常吃到了。”苏菀笑着递过去。
她跟杂理库甜食司的关系自然不用说，但凡她想吃点什么，那边必然会送过来，已然形成默契。
今日这蛋糕是奶酪糕，口感轻柔，但这浓浓奶香。
算是很多蛋糕里很基础的一款，也是很经典的一款。
更是生日款。
如果说之前还不确定。
但今日已然确定，虽然上朝下朝时间有些对不上，但加上之前忙碌的时间，不在宫里的时间，不见旁人的原因，似乎可以断定什么。
苏菀也没打算讲，反