“老板，那咱们下一步是要组建专业的外送团队？”
郑娟想了一下对张忠华问道！
“没错，外送的团队必须要扩大，而且要专业化，铜锣湾那边的几个外送员人数不够，而且也不够专业。中环这边需要更大的的专业团队，等港岛大学那边开业之后对于外送人员的需求很多，专业程度也有更高的要求，甚至以后还要成立专业的外送公司。”
张忠华想着把外送业务也铺满整个巷道，将来等通讯更发达了之后，他还专业架设更加专业的外送平台。
“说不定还可以承接其他店铺的外送业务！”
郑娟笑着说道。
“暂时还有没办法，咱们自己的业务都送不明白呢，目前也只能接那些公司订单业务，私人都不敢。”
张忠华苦笑对郑娟说道。
“确实，虚假订单确实是个问题！”
郑娟也有些无奈的摇了摇头，她以前在酒店做大堂经理的时候，就经常遇到这种情况，提前到定了房间到时候没有人来。
酒店遇到这种情况还好，毕竟没有什么损失，但是做餐饮的遇到虚假订单，那是做一单亏一单。
“郑姐真是辛苦你了，不光要负责中环店还得照顾着其他方面，你要是有合适的人选，可以介绍来当副店长或者当你的助理，配合你工作，也好让你轻松店。”
张忠华对郑娟说道，自从把郑娟任命为副经理之后，他把所有的事情全都扔给了郑娟，现在还好，将来店铺多了之后，郑娟一个人肯定是忙不过来的。
“我有一个姐妹也在其他酒店当副经理，工作能力不比我差，她也想走出来原来的公司，更是跟我提起过想过来的意思。”
郑娟想了一下立刻对张忠华的说道。
cfc作为一个正在高速成长的新公司，未来的前途十分的远大。在cfc公司伴随着cfc一路成长，前途可比在一个成熟的大公司强多了，走到公司高层的机会远比在一个成熟的公司大多了。
“好，你有熟人想要来最合适不过，你们两人也可以更好的配合，你们两个要多为公司培养人才，也多储备些各类人才，尤其是培养一些能够担任店长的人出来。
对于现有的员工，尤其是铜锣湾里最早的员工，要重点培养。我们未来在港岛还要开十几甚至二十多家店，对于店长的需求还很大。”
张忠华坐在沙发上望着窗外的风景，然后转头对郑娟说道。
“老板，这方面的工作已经在进行了，对于有想法有天赋的员工，已经开始针对性的进行培养了，一定保证在开分店的时候有足够的店长。”
郑娟向张忠华简单的说明了一下现在的情况。她是正经的大学毕业生，虽然不是港岛大学毕业的，这点事儿还是能干的明白，拉开一些同学校友搭建公司的骨架还是没有问题的。
张忠华在中环待了半天中午简单吃就一点，张忠华便返回了铜锣湾的中央厨房，张忠华把原来中央厨房的隔壁也租了下来作为冷冻仓库和配料间。
转眼中环店已经营业一个月多，每日的营收也如张忠华跟郑娟预期的那样，迅速超过了一万港币。
而cfc第三家分店港岛大学店也到了开门营业的时候了。
张忠华也来到了店里，看着何冰洁在店里不断的忙碌，已经开学的港岛大学学生也都是成群结队的来到这条商业街，然后被cfc吸引走了进来。
这里的早餐基本没有人来，但是其他三队中餐、晚餐还有下午茶生意都是十分火爆，港岛大学学生、教授都是不差钱的人，学生中午有不少人都是跟娄晓娥一样捐献进来的。
当然也不是所有学生都是有钱人，还是有不少成绩十分突出的穷养生靠奖学金生活。毕竟作为一所大学，教学成绩也是十分重要的，所以会以高额奖学金来招收一些天赋出众的学生。
然后港岛