“没有,前几年和我前妻离婚了,就一直带着女儿生活。”
叶成处理好汤锅,便同她一起清洗着豆子,叮嘱着,“豆子不能太用力,这豆子用水泡过,表皮很脆弱,如果太用力的话,很容易把皮搓下来。”
“好。”
汤彤点点头。
记得以前喝的红豆汤都是没有皮的,为什么到他这里要留下红豆的皮?
这样一来不就很影响汤的口感?
望着专注的身影,羞涩的笑笑。
没想到叶成还挺帅的,如果好好收拾一下的话说是明星,她都信。
很快,汤镇江找的人走进厨房帮忙清洗的材料。
叶成在一旁叮嘱,清洗好的红豆放进汤锅大火熬煮水开之后转小火,必须要掌握好火候,火太大红豆的皮会直煮烂。
火太小的话,很可能导致红豆泡的时间太久,表皮泡烂。
在系统给他的菜谱中,每一个步骤多少分钟,什么火写的一清二楚,火大火小引起的后果也标注出来,只要按照系统给的菜谱详细操作,成功率绝对是百分之百。
熬煮红豆汤,他没有让所有人出去,这些东西,这些步骤,就算他们记住做出来的味道也不一样。
汤彤站在门口看到有些痴迷,都说专注的男人最有魅力,此时的叶成深深打动她。
胸口像是有什么东西狂跳不止,想要闯出来。
宴会的音乐声越来越大,她不得已离开厨房,与宾客们打过招呼,便匆匆返回。
刚走到门口,香甜的味道从里面传来,甜甜的糯糯的,像是喝过的红豆奶茶,可有比红豆奶茶更香醇,甜而不腻。
她用力吸吸鼻子,“好香的味道。”
走进厨房,整个空间全都是这种香味。
“马上就要熟了,让他们来取吧。”
叶成专注的盯着三个汤锅,头也不抬的说道。
“好。”
汤彤转身匆匆跑开。
五分钟后,服务生打扮的身影从外面走进来,手里端着托盘放着精致的瓷碗,摆在叶成面前。
红色的汤汁夹杂着红豆放进汤碗里,立刻高大上了许多,旁边的身影将盖子挨个盖好,防止过凉。
三大锅红豆汤盛完最后一碗,叶成坐在厨房里休息。
这趟私活,他没有任何成本,只是出些力,收获也不小。
汤彤端起餐盘里最后一个小碗,打开盖子,用力闻闻,这个味道比之前闻到的还要好闻。
迫不及待的吃了一小口,突然睁大双眼,“好喝。”
她一脸的惊艳,味道和口感太微妙了。
本以为红豆的皮在里面会很影响口感,可没想到红豆皮还可以做这样的处理,完整的红豆与红豆汤一起到嘴里,牙齿咬下去表皮瞬间炸开里面的豆沙浓郁至极。
再配上香甜的味道,堪称完美。
迫不及待的将整碗红豆汤喝完,身体暖烘烘的。
“还有没有?”
“没有了,你要喜欢喝的话,明天去我店里喝,估计外边也没有多少。”
“好呀,你店在哪?”
“13路终点站,叶记。”
“好,明天我一定去。”
汤彤放下汤碗,跑出厨房,没准还能有剩下的。
可转一圈,连个盛红豆汤的碗都没有见到,不会这么快就喝光了吧?
“找什么呢,小彤?”
“爸爸,红豆汤为什么都吃完了,我还没有吃过瘾。”
汤彤挽着父亲的肩膀,撒着娇。
“大家都喜欢红豆汤,你要还想喝的话,明天直接去他店里喝。”
汤镇江一路走来,全都是对着红豆汤的赞叹,也不少人来要厨师的联系方式。
直接为叶成打着广告。
叶成干完活,与汤镇江打过招呼,本想打车离开,却被汤彤拦住,送他回小区。