牛骨汤不像是肉包子带回去放在微波炉里热一热就可以。
牛骨汤和小葱在短短的几秒内相碰撞才是最美味，口感最好的，时间一久，味道就没有最开始那么好。
“没关系，主要是想回去给我爸妈也尝一尝。”
“好吧。”
周凡赶紧把钱付了，恐怕叶老板后悔。
吃饱喝足后，他拎着一大袋子肉包匆匆跑回家。
骑着自行车飞奔在街道上，等他再次返回时，小店里的人已经少了。
“幸好。”
周凡走进店里，保温壶放在台面上，“叶叔叔，麻烦你把香葱给给我装个小袋子。”
叶成把牛骨汤装好盖好盖子，又把香葱拿出来单独放在袋子里。
“小家伙，你这么一大碗汤能喝完么，不介意你叔叔一起分享。”
“就是，你要喝不完可就浪费了，叔叔们帮你分担下。”
周凡没有理会这些人的打趣，一手拎着保温壶，一手拎香葱碎，骑着自行车慢悠悠的。
可不能把汤撒了。
方甜站在小店门口，远远的就见到里面挤满人，大概数了数有三四十个呢。
想到平时就算排队也用不了多少时间，便站在人群最后面。
听到前面的聊天之后，才知道，叶成推出新品，心中不禁有些好奇。
“不行了，我要撑死了。”
“我艹，老子的腰。”
“最近这段时间我跟着我怀孕的媳妇学一招，双手叉着腰，挺起肚子。”
“一口牛肉汤误终生啊！”
紧接着，一道道身影全都双手叉着腰，挺着肚子从店门里走出来。
这个时间点，其实早就过用餐时间，整条街道上的小吃部门口都站着一两道身影。
望着这火爆的景象，羡慕嫉妒恨。
“我要两碗牛肉汤，六个肉包子。”
“抱歉，牛肉汤已经没有了，肉包子还要不要？”
“……”
叶成的话音刚落，一双双眼睛齐刷刷的看过来。
无论是店里正在吃的还是排队的，脸上写满失望和痛苦，俨然一副失恋的感觉。
站在门口的身影回头望着身后的队伍，欲哭无泪，“我这有一个好消息和一个坏消息你要听哪个。”
“当然是先听坏的。”
“牛骨汤已经卖没了。”
“好消息呢？”
“肉包子还有，不过，也可能马上就没了。”
“……”
哪个是好消息？！
卖完最后一个包子，已经是下午一点半。
叶成收拾好小店，坐在桌子旁算着今天的营业额。
早上是1000个包子，将近2600元。
中午280碗牛肉汤和1000个包子，将近4000元。
营业额总额，6600元。
这是叶成开业之后，营业额最多的一次，扣掉成本的话，净利润4500元。
其中主要的利润来源还得是牛棒骨汤，利润多的不是一星半点。
将近三百碗的牛肉汤纯利润在2000元。
恐怖如斯。
当然，这还都是纯牛棒骨的情况下，很多熬煮牛骨汤的小店都爱用猪骨和牛骨一起熬煮。
这样的话，利润会更高。
不过，叶成追求的就是极致，更好的口感和味道才能拉种拉拢住更多的顾客的胃。
如果只是贪图眼前的利润，那就注定走不远，更好的品质才能带来更多的客人。
口碑品质大于一切。
叶成伸了伸胳膊，想要更大的销量，他一个人绝对不行，是时候招个人。
记得附近有家打印店，收拾好东西，关了店门。
打印几张招聘单，准备贴在店门口一张小区那边再贴几张。
一个月四天休息的时间，工资35