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采蘑菇(2 / 4)

:“柚柚,别找了,够了,我们下山去吧。”

“哦。”继子乖乖跑过来。

进了山最耗人的一点就是不一定能原路返回。

他俩已经绕到山的背面来了,就走另外一条路下山,比较便捷。

山路逐渐平缓,今天收获不错,柚柚在前边蹦蹦跳跳,哼着儿歌。沈绰也跟着学了两句他们的山里话,隐隐又感觉自己回到了那段充实的大山支教时光,有些怀念。

他们穿进一片松林。

沈绰习惯性地拨了拨地面的落叶,突然戳不动了。

他蹲下来刨了刨地面上干枯的松针,再次大喜过望。

脚下竟是一丛隐藏甚深的松茸!幸好没有一脚踏过去。

“哇,是松茸诶。”柚柚跟着看过来,也一眼认出来蘑菇的种类。

这是他们今日采的第七种菌类了。

沈绰小心翼翼撇开根部的松针土,一点一点抠出完整的松茸。

柚柚又道:“小爹爹,那里还有……但是,好像不是松茸了诶。”

沈绰眯眼一看,前方松树下确实还有野菇。

他拍了拍手心的泥巴:“我去看看。”

子实体中等大小,菌盖平展,中部微凸,呈黄褐色,触感顺滑,没有特殊气味,看起来有点像长开了的松口蘑。沈绰暗暗分析,却也不敢乱下手了。

“样子和松口蘑有点相似,但好像气质又有点不对……”

沈绰掐着下巴思索,转头问道,“柚柚,你认识吗?”

“唔……好像见过,上次李二蛋家里就是吃的这个菌子。”柚柚回忆了下别人炫耀的成果,老实道。

“真的吗?那就是能吃的。摘回去。”

沈绰松了口气,不再左右犹豫,顺带给抠出土稍进了篮子里。

……

满载归家,已是黄昏时分。

沈绰把篮子提到水池边,开始一点一点清洗蘑菇上面的泥垢。

柚柚听了他的吩咐,把覆盆子倒在容器里,洒了盐和淀粉,可以洗干净上面的灰尘。趁他还在忙,就去柴房帮忙生火,把冷饭加水热着。

沈绰清理了好一会儿,才把一篮子菌菇淘洗出来。看了眼那个可疑的蘑菇,他还是有些犹豫,就把它放到盘子的最末端,想着等会儿要是够吃的话,就不煮它。

……

照旧是锅里放猪油融化,然后他先是放了一半菌菇下去煎炒,等差不多三分熟的时候,再掺水,又加了少许的胡椒粉,这样熬出来的蘑菇汤才比较鲜。

盖上锅盖。他就没管锅里了。

案板上的腊排骨也冷却了,他轻松举起菜刀,剁成小碎块,装回盘子里。

在猎户家,最不愁吃的就是肉。

但他比较爱吃素一点,所以菜园才是他的钟爱。

想到这里,沈绰算了算日子,快入夏了,一些蔬菜应该也很快就能下锅了,到时候可得多料理一下植物的营养,留点种子,来年再种。

天已经黑了。

父子俩看着桌上快要冷掉的菜,肚子饿得咕咕叫。

柚柚撇撇嘴,巴巴地望向门外:“阿爹怎么还不回来……”

沈绰叹了口气,将肉菜分出一份,放在一边,然后把筷子递给继子:“吃吧,不等他了。”

“那蘑菇汤呢?”

柚柚提醒道。

沈绰蹙眉:“汤凉了不好喝,等你阿爹回来,再重新做一份。厨房里还剩的有新鲜的菌菇。”

“哦。好吧。”柚柚不再多话。

……

待吃完了晚饭,沈绰开始收拾碗筷,柴门外才晃回来一个高大的身影。

他小声嘟哝了句:“不是说了叫你早点回来,一起吃饭的嘛。现在才知道回家……”

萧定北放下做活工具,柚柚扑上去欢迎他:“阿爹,今天我和小爹爹去山里采菌菇了呢。”

“是嘛。挺好的。”萧定

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