筷子递给江又桃:“先喝汤,这汤特好喝。”
江又桃用瓷勺盛了一勺汤送进嘴里,入口极鲜、鲜味过后羊肉味儿、葱花味儿、胡椒味儿争先恐后又层次分明的进入到江又桃的嘴里。
江又桃朝傅韶华竖起大拇指:“好喝。”
曾爷爷又进来了,这一回,他端了一碟子的泡菜进来,酸辣味儿透过羊肉面味儿的层层封锁,进入到江又桃的鼻腔里。
听到江又桃夸赞自己做的羊肉汤好喝,曾爷爷脸上的笑容都藏不住,他道:“慢慢吃,吃完汤可以再续,面不够吃也能再加。”
他把泡菜放在炕桌中间,江又桃迫不及待地夹了一筷子放进嘴里,她夹的是圆白菜,入口的酸味让她眯了眯眼,江又桃下意识地咬了咬,圆白菜的脆伴随着甘甜便入了口中。刚好解了羊肉汤的腻,嘴里又清爽了起来。
剩下的泡菜里,萝卜酸脆,辣椒辣中带酸,就着这碗面条,简直是绝配。
“曾爷爷,汤面都能续,那不亏本了吗?”
这会儿还没有人来,曾爷爷也不急着出去,他靠在墙边,拿着烟杆出来摩挲,在有客人的时候他是不会抽烟的,烟瘾上来的时候,他就摩挲烟杆来减减馋:“能大早上赶来我这吃的,都是爱这一口的,多吃点少吃点的,不算个啥。而且我做这羊肉汤啊,也不是为了卖,是不让祖传的手艺丢在我手里。每天做做,就当做练手。”
傅韶华接过话茬儿:“我在家哪会儿,我爷爷就老是说馋你做的羊汤,有时候实在是馋得慌了,就到外面去买一口,回来一边吃一边说不是这个味儿。”
“我到这边来,我爷爷给我写的十封信里,有八封都要说一说曾爷爷你煮的羊汤,哪哈喇子流的,我在这儿都看着了。”
曾爷爷笑得眼睛都找不着了:“你爷爷就是馋。我还记得我们打仗那会儿,有一回都要撤退了,你爷爷看着人鬼子营地里有头羊,死活非要把那头羊拉走,那羊不走他把养敲晕扛着回去的。”
“我们都以为他掉队了,被鬼子给敲了呢。当时我那眼泪都酝酿到眼眶里了,快憋不住的时候就看着他哼哧哼哧的扛着羊回来了,当时我们连长都快气死了,把你爷爷狠狠地罚了一顿,不过后面吃羊肉的时候,他多奖励了你爷爷一大块肉。把你爷爷都给乐坏了。打从这往后逢人就吹他扛羊的功劳。”
说起年轻那会儿,曾爷爷眼里全都是怀念。
他是真怀念那会儿啊,怀念那些早已没了的战友,怀念后来各奔东西的战友,可若是再给曾爷爷一次机会,他希望他从来都不曾遇到过他们。
因为那样,就代表着没有战争了。
“我爷爷说过,他现在时不时地还跟我们吹呢。”傅韶华想起这事儿就觉得好笑:“刘爷爷有一回来家里正好听到他在吹,当时就给他揭穿了,两人还吵了一架。”
听到两个老战友的动向,曾爷爷笑着说:“他俩就那样,从入伍第一天就打,打一辈子了都。”
傅韶华说:“我爷爷说了好几回了,让我劝劝你,让你到首都开店去,到时候他们那些老战友保证天天都去光顾。”
“不去咯,不去咯。我这半生啊,都在外面漂泊,往后就守在阳平县了,这是根呐。要是你爷爷得空,让他来看看我,或者等我哪天上首都了,我再去看他。”
江又桃在边上听着傅韶华跟曾爷爷聊天,面被她一口一口的吃完了,她还在汤里放了点醋,放了点辣椒油,又酸又辣又鲜又香,百般滋味都都在里头。
傅韶华在聊天的空当给江又桃剥了一小瓣蒜:“尝一尝,可好吃了。”
“是啊丫头,吃面得就蒜,不然香味儿少一半。”
傅韶华教江又桃:“这样,咬一口,在嘴里嚼一下,然后吃面条,味道可美了。”
江又桃学着傅韶华的样子,咬了一小口蒜,再吃面条,在大蒜味儿的衬托下,面条的味道