“棠儿，咱们家这么多人，一个糕点铺子怎么也忙得过来呀？”
“两位哥哥读书耽搁不得了，就这两日就得去找个书院读书了。那咱们家里就只剩爹娘和我了，咱们铺子后厨至少得有两个人做糕点，做糕点可是个细致活，一般人也做不得。”
“跑堂也还差一个，还有收银子的也得招一个。怎么着，人手都不够了。”
季大郎兄弟俩听完，立马站出来表示，他们俩可以晚些去书院读书，等家里的铺子生意能正常运转了，他们俩再去书院。
但此话一出，不仅季棠反对，许氏和季恒夫妇俩也反驳他们。
“盛远，流枫，读书可是大事，一天都不能再耽搁下去了，之前是爹没本事，让你们家辍学去当了搬运工。铺子的事你们兄弟俩就别再操心了，爹心里有数。”
“你们两兄弟不用担心，娘可是做了十几年的生意，开个糕点铺子难不倒娘。你们哥俩就安心读书，不用想那么多。”
季大郎和季二郎没办法，自家爹娘说的对，读书确实头等大事，他们兄弟俩没法儿再反驳一句，只得乖乖闭上嘴，在一旁干瞪着眼。
“棠儿，你要卖的糕点是什么样的，娘也是做了几十年的饭菜了，对厨艺这方面也是有把握的，要不先让娘试试，如果不行咱们再招两个会做糕点的娘子。”
“行，娘你先试试，咱们等会儿吃完早饭就去找师傅给咱们的铺子改造翻新一下，下午咱们就开始研制糕点。”
季棠心里愿意让自家娘尝试，毕竟许氏对做吃食这方面有着百分百的兴趣。
“娘，跑堂咱们就不招了，我当跑堂，那咱们铺子门口还缺个收钱的。”
“收银子的就让你爹去干，以前娘做生意的时候，都是你爹收钱，他可是算账了一把好手！”许氏心里一激动，讲起话来，便眉飞色舞。
“爹竟然会算账？”
几个娃娃在印象里就没有见到自家爹算账，前些年家里生意经营得很好，压根用不上季恒来当账房先生，所以除了许氏，没有人知道季恒还有这项技能。
“哈哈，那都是好多年前的事了，为父早些年跟着一个很厉害的管账师傅学了几个月，也就将他算账的本事学了个七八成，虽没有全学到，但是算点账还是没问题的。”
季恒总算找到了自己的用武之地，他在一旁听着一直没插上嘴，唯恐自家的铺子他帮不上忙。
这下好了，缺个算账的，他拿手正好顶上。
“可是爹当账房先生了，那厨房就只有您一个人做糕点了，您一个人可不得累坏身体？”
季棠有些担心，自家的铺子还未走上正轨，现在也只有许氏一个人在做糕点，还有饮品，铁定是忙不过来的，要是客人一多，万一乱了套怎么办。
不过她说完，便思考了下，自家铺子刚开，定是没有那么多的顾客，而且糕点点心也都能提前做好，放一天的口感也没太大差别。
除了饮品还有烧仙草和冰粉这些小吃得花时间现做以外，许氏那么能干，一个人应该是能撑起来。
“棠儿，听你说了那么多，娘现在脑子感觉云里雾里的，咱们家的铺子到底得改造成什么样，和街上的那些糕点铺子有什么不一样？”许氏一脸不解，问到。
“娘，咱们家的铺子可以分在三块区域，最里面的区域就是后厨，铺子中间的区域咱们搭几块小桌子，每个桌子能容纳三四个人即可，到时候给那些要在咱们铺子里用糕点小吃的客人坐的。”
“铺子的最外面门口处，咱们搭建一个木台子，可以方便路上行人买糕点的。”
“棠儿，糕点铺子不就是只卖糕点的？娘还是第一次听说吃点心小吃还得在店里吃。”许氏有些懵了。
“娘，你想啊，让客人在店里坐着吃，顺便也能给咱们的铺子做个活招牌，这样外面的行人看见了，也会好奇想来买咱