指导他们。
她从包袱里拿出了熟地，橙皮还有桂皮，篮子的生姜里倒是还剩下几个，应该够用了。
季二郎掌厨，这次就是由季大郎帮弟弟烧火，加柴了。
结果，才刚开始，季二郎的东西切菜的动作就不熟练，显得慢吞吞的，为保他们能早些吃上晚饭，许氏见此，立马洗净了双手去给他打下手了。
首先，他们将之前清洗好的虎鞭拿刀挑开，再用沸水焯过，去除其杂毛，臊腺，砍成了小块状。
接着，将适量的虎肉也成小块，放一旁备用。
等锅中水烧沸腾后，将虎鞭和虎肉放进去，再放入熟地，桂皮，橙皮，糖，盐一起，炖煮半个时辰，直至将肉炖烂即可。
在等待药膳做好的时候，季棠又提议了一道菜，红烧虎肉。
红烧的做法，和之前许氏烧制鹿肉的时候相似。都是先将肉炒香，再用生姜、豆酱，桂皮、茴香、八角、陈皮、来提味，最后加水焖煮至熟。
红烧虎肉刚在煮了，药膳汤就已经做好。
许氏在熬药膳的时候，就将大米淘洗干净了装在碗里，再放上蒸笼上蒸，这样，底下在熬汤，上头再蒸米饭，一锅两用，还能节省不少时间。
不仅如此，放在药膳上的米饭，充分吸收了底下的药气，不仅喝汤补，连吃米饭也在补。
季棠直夸许氏，聪明机智，有她这个头脑，再加上她这精打细算的模样，不愁自家以后做生意，赚不到钱了。
季二郎先将药膳汤盛在碗里，端到了石桌上，许氏也忙活着拿碗拿筷子，盛饭了。
季家的大人还有娃娃们，都端着药膳汤先喝着了，这药膳汤一股子苦味，还夹带着一丝酸气。
两个小娃娃不爱喝，最后季棠和许氏一起劝说着他们，这汤补身体才喝下去的。
等他们每个人都将虎鞭熟地汤喝下去后，季棠才算放下心来，自家人的身体健康，她不得不操心啊。
喝完汤了，锅里炖煮着的虎肉也散发出了浓郁的香味，馋得几个娃娃口水都要滴下来了。
许氏看见他们的馋样，忍俊不禁，忙将红烧虎肉也盛进碗里，端上了桌，好来喂饱这几个小馋猫。
红烧虎肉一上桌，待季恒夹起第一块虎肉后，几个小娃娃们都紧跟着将筷子伸向了虎肉。
虎肉炖的软糯酥烂，吸饱了汤汁儿，一口咬下去，劲道爽滑。
这万兽之王的肉，味道还真不赖啊！