“这道菜可大有来头，它是宋代文坛界的“美食博主”苏轼最先在黄州制作的，那这东坡肉到底是什么肉呢？”
“这个我知道。”宋图图在微微身侧小声道：
“其实就是半肥半瘦的猪肉，加以特制酱料，文火慢炖，再切成方方正正的模样，做出来后就是我们现在看到的样子。”
盘子中的东坡肉看起来色泽红亮，闻起来甘甜，还泛着一股酒香。
微微拿起筷子夹了一块，看起来很紧实的肉其实非常软烂，轻轻一夹便很容易就夹下来一大块。
东坡肉的味道尝起来香糯酥烂，嚼起来肥而不腻，每一口都恰到好处，这让不怎么喜欢肥肉的微微都忍不住点了点头，表示认可。
不过，这东坡肉也不能吃太多，吃到后面或许会觉得非常甜腻。
应该配上一些爽口的青菜去去油腻就更妙了。
下一盘菜端上来，微微就忍不住眼前一亮。
虾仁啊，刚好去去油。
“这可不是普通的清炒虾仁……”
宋图图：“我懂，这是王维诗里的虾仁。”
“呸。”做这道菜的厨师忍不住骂了宋图图一句：“小子，别乱说，吃还堵不上你的嘴！”
“这是咱们浙省特色菜，龙井虾仁。”
“龙井虾仁？”宋图图还真没有听说过，“西湖龙井我知道，全国闻名嘛，但是龙井是茶，虾仁是肉，这两样毫不相干的食材怎么会聚到一块呢？”
“哼哼。”厨师好不得意：
“这就是浙江菜的精巧之处，龙井虾仁巧妙地将虾仁的鲜嫩与茶叶的清香融合在一起，茶的清爽带走了海鲜的腥涩，虾仁的劲道中和了茶叶的轻盈，使人食后清爽开胃，口留香甜，清新无比。”
微微看向白玉般的盘子里的食物。
翠绿的龙井芽叶点缀在白里透红的虾仁上，看起来十分雅致，如同一位清丽的江南女子，娉娉袅袅的立在朦胧烟雨中，令人赏心悦目。
微微舀起一勺虾仁，入口的虾仁清爽细滑，特殊的口感令人回味无穷。
“行了行了，这有什么技术含量的，来尝尝我的生滚螃蟹粥。”
浙省螃蟹种类众多，最常见的是宁市的大闸蟹、梭子蟹等。
螃蟹本身味道就非常鲜美，倘若加入粘稠的白粥，浓郁海鲜遇上清淡主食，会是一种怎样的味觉碰撞呢？
微微不由得好奇起来。
螃蟹粥看起来就是一碗平平无奇的粥，不过却出奇的香，粘稠软糯的米香包裹鲜美细腻的蟹香，光是闻着就很心动。
三个试吃评委，每人都分到了一小碗粥。
而赵软软因为长的可爱，也被破格分了一碗粥，她笑得甜甜的朝女主持人说谢谢，惹得女人母性大发。
微微尝了一口粥，每一粒米在蟹肉的浸润下，似乎都带着鲜咸的香味。
随着咀嚼，蟹肉的回味中似乎带着可口的清甜。
打开蟹壳，刮几勺蟹膏，再啜上几口白粥，满口甘甜。
微微得出结论，蛮养身的。
“嗤，这粥也好意思拿出手，嘴里都要淡出个鸟味来了。”
下一位厨师毫不留情的嘲讽了做粥的师傅。
“来，评委们，尝尝我的蛤蜊氽鲫鱼！”
“嚯，新吃法啊。”宋图图舔舔嘴唇，“河海两鲜二合一，鲜香加倍啊。”
这是一道炖品，乳白色的汤看着便让人食指大动。
微微剥开贝壳，咬下了那块黄澄澄的蛤蜊肉，入口的肉质筋道十足。
她又挑着吃了一块鲫鱼，鲫鱼的肉质平滑细嫩，乳白色的鱼肉绵软细腻。
河鲜与海鲜的碰撞，共同熬出浓郁的汤，营养和美味值都拉满了。
其实吃到这里，差不多已经吃饱了。
不过看到下一道菜后，微微还是决定再尝尝看。
“卤鸭舌，大