烤乳猪在强势征服了长安人的味蕾之后，迅速掀起了一阵猪肉风潮。
眼看着香飘十里楼生意爆火，眼红的同行自然会紧急跟进。
有经验的厨师，从烤乳猪表相上就不难看出烹饪的办法。
配料即便做不到杨凡提供的十三香那么好的味道，也能通过品尝慢慢推导出来。
那些心急赚钱的，依葫芦画瓢一般，急吼吼的就推出了自己的仿制品。
虽然色香味都比香飘十里楼差一截，可通过低价策略，也吸引了一批顾客。
有些酒楼派出大厨深入研究，用了十天八天的时间，也推出了自己的产品。
这一批新出的山寨产品，比之前一批粗制滥造的货就要强上不少，无论色香味，哪方面都更接近十里楼。
就像是肯打鸡和麦大劳，进入国内之后，也出现了许多的山寨品牌。
这些山寨烤乳猪正面竞争，肯定是比不过十里楼的。
可他们机动灵活，既有在价格上采取低价策略的，也有在文化上做文章的。
再加上如今正流行吃烤乳猪，居然也都卖的不错，各自建立了自己的客户群体。
现在已经没人把猪肉当贱肉了，以前少有人问津的猪肉，现在吃的人也多了起来。
就这样，市场上的猪肉
价格，在不知不觉之间开始了缓慢而坚决的上扬。
得到杨凡的提醒之后，程处默很快就从家里挑选了几个精干的管事出来，交代他们尽快去市场上收购乳猪。
虽然多了很多竞争者，可十里楼不管是名气还是口味，都比一众后来竞争者更强，所以生意依旧是十分火爆。
程处默已经和家里说好，他收来的乳猪都会出售给十里楼。
本来十里楼的乳猪就供不应求，自然不会反对，反而是求之不得。
销售渠道稳固，程处默觉得这生意怎么也不会亏钱，只会进货越多，赚的越多。
还得感谢杨兄弟啊！
程处默心怀感激，琢磨着要不要给杨凡送份大礼表表心意。
还没等程处默想好送什么呢，被派出去的管事急急忙忙的前来求见：
“大公子，事情不太妙啊，在我们之前已经有人抢先一步把蓝田、渭南、昭应、三原这些地方的乳猪都收走了。”
程处默一惊，马上骂道：
“他娘的，肯定是尉迟宝林这几个家伙抢先出手了。”
程处默很生气，可管事却紧接着说道：
“不是鄂国公府，也不是其他的两位公子，我刚才在含光门遇到几家的管事，都说一头猪都没收到。”
程处默愕然，
恼火的说道：
“你的意思是说，有其他人先我们一步，抢先出手把乳猪扫荡一空了。”
管事肯定的点头：
“必是如此。”
这下程处默无语了，这货被人抢光了，他还怎么发财。
程处默无奈，哀叹道：
“难道我就这么没有财运？”
这是府中大事，管事根本不敢插嘴，木偶一样当做没听见。
程处默无趣，挥手让管事下去，赶紧去其他地方找找货源。
尽管有了心里准备，可连续三四天，管事们送来的消息都是收不到货，这让程处默十分不悦。
这一日他刚下值回家，就看见府里的大管家程忠等在门前。
程处默还以为有什么贵客要来家中拜访，没想到程忠直奔而来，焦急的问道：
“大公子，你说要去收猪，不知道收到了没有？”
这不是哪壶不开提哪壶吗？
程处默脸上的笑容一收，没好气的说道：
“没有！”
程忠急的不行，哀求道：
“大公子，家里收了你的生意，是有些对不起你。可现在十里楼已经快断货了，可不是赌气的时候啊。”