,其实就是对节目观众介绍,特别nice。
“知道,知道。去年大火的《倚天》,当时是不是还有个热搜,叫史上最帅宋青书。”
“对,就是他。”
许牧双手合十,起身躬身道谢,显得很羞涩。心里也特别感谢何老师。
该做饭了。
黄小厨起身要去厨房,许牧也跟着起身,“黄老师,我也会做饭,我给你打下手。”
“好啊!来帮忙吧。”
黄小厨乐呵呵的,“今天不兴点菜啊,有什么吃什么。我们都快破产了。何老师你说是不是。”“是快要破产了,但也不能慢待了几位朋友。”
来到厨房,许牧看了眼冰箱,就说道:“可以来一个手撕包菜,有粉丝可以做个水晶粉丝。黄瓜可以拍黄瓜。苦瓜可以用来炖肉,也可以干煸。”
“这些你都会做?”黄小厨很好奇。他以为许牧跟着他来厨房,是为了蹭镜头。听他报菜名,挺熟的啊,难不成真会做菜?
来这的嘉宾,大部分都不会做菜。人一多,天气又热,黄小厨脾气就有点不好,当着镜头有时候也会摆脸色。
观众说,是因为来的人不熟。
当然也有这个原因。
还有就是,天天做菜挺累的,嘉宾很多时候为了蹭镜头帮忙,其实是帮了倒忙。节目嘛,就算出了纰漏,黄小厨也不能赶人。
说话的功夫,许牧已经将粉丝泡水。开始处理黄瓜,苦瓜,一看用刀子的熟练程度,就知道是经常下厨的。
拍了黄瓜,腌制,包上保鲜膜放在冰箱里。
地上有土豆,又有了一个菜,“黄老师,要不再来个炝炒土豆丝。”
“行啊!”
许牧拿刀子削皮,等到切土豆丝的时候,刷刷刷,那刀功,摄影机就差直接怼到他脸上拍摄。
蘑菇屋就没来过刀功这么好的嘉宾。
没有倍速,正常速度只能看见菜刀在飞,都看不清到底是怎么切的。
黄小厨站在旁边,都感到咋舌,“你这一手刀功哪学的,这么强。比专业厨子还要强。”
许牧一边切土豆丝,一边聊天,“我喜欢做菜。有空的时候就自己下厨整一桌菜,特有成就感。”
“哎呀,我们是一样的。”
这是个真下厨的,不是嘴上说说而已。黄小厨终于笑了出来。
“诶,你还会做什么?会不会做鱼?今天有一条鱼,我还在想要怎么弄。”
“我会做鱼。家常鱼,豆瓣鱼,酸菜鱼,藤椒鱼,烤鱼,我都会做。黄老师想怎么做?”他说话的同时,手上功夫半点没耽误。
何老师得知情况,都跑到厨房瞧了眼稀奇,“小许真不错,今天有口福了。”
黄小厨想了想,“要不做个烤鱼?”
“行啊!要不要再配一个脆皮五花肉,我看到这里有烤箱。”
“你会做吗?”黄小厨好奇。
许牧点头,“脆皮五花肉很简单,抓住几个小技巧,做出来很好吃。”
“那行,再加个脆皮五花肉。”
于是,许牧切完了土豆丝,用水泡起来。就开始处理活鱼,一条六斤重的草鱼。
他拿到户外,水龙头下面,刷刷刷几下,刮鱼鳞,去内脏,冲洗,一条鱼就被他打理干净,然后腌制。
拿出烧烤炉子,点火,准备一会烤鱼。
接着又去处理五花肉,腌制,准备上烤箱考。
“脆皮五花肉需要一点时间,所以烤鱼可以晚半个小时再开始。我先将各种配菜准备好。”
他动作麻利,随手擦拭,他用过的灶台都是干干净净,没有水渍残留。M..
黄小厨今天感到特舒服特满意,“要不要再添两个菜。”他想看看许牧利用现有的材料,还能弄出什么菜出来。
许牧想了想,“我看到冰箱里面有腊肉,不如就来个腊味合蒸。味道重一