当前位置:UU小说网>其他类型>别慌,带爹娘穿越古代后,用美食馋哭反派!> 第73章 越南小卷粉,你会做蛋糕?
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第73章 越南小卷粉,你会做蛋糕?(2 / 2)

你就知道了。”

刚开始,沈庭柏还有些担忧,会不会顾眠这小卷粉都做出来了,这些东西还没有发好。

还是事实证明,他的担忧多余了。

顾眠光是做那些杂七杂八的料,都花费了不少时间。

等着酸豆角跟肉没混匀了之后,再调了蘸料,小卷粉的皮也一张张的出笼了。

闻着那酸豆角的味道,在看着顾眠手法娴熟的将他们全部卷在一起,沈庭柏有些流口水。

“这是?”沈庭柏看着怼到眼前来的菜,新奇的很。

白色的卷粉皮,晶莹剔透,看着十分的有韧劲,里面的馅儿料也给的十分足,看着像是要把皮给撑破,却始终被皮紧紧兜着。

让他还没有吃呢,就想掏出小本本来,记录下来。

顾眠道:“外面包裹的这一张就是卷粉皮,但是放久了的话,也会失去口感,最好就是现做现吃,凉了之后马上包起来。你长一个看看,夹起来蘸了蘸料。”

沈庭柏激动地搓了搓手,拿起筷子夹起一卷,裹上酸辣的蘸料,往嘴里一塞。

馅儿料香而不腻,能吃出肉香和酸豆角的爽脆口感,再加上小卷粉外皮的柔韧细腻,软嫩弹牙,混合着蘸料,酸辣的口感,让人恨不得一个接一个的全部吃完。

这就是顾眠准备好,明天去让顾青黛宣传的东西。

“好吃吗?”顾眠自己也吃了一口,因为用的辣油不是辣椒熬制的,所以口感上还差那么一丁点。

可是这种滋味,沈庭柏已经觉得很登峰造极了。

“太好吃了,尤其是这个皮,跟小笼包的皮又不一样,小笼包的皮咀嚼久了有些糯,这个卷粉的皮,却一直是那么有软韧弹牙。”

顾眠略微一笑,起身便道:“这个小吃,明天也会在百味楼那边上菜牌,加上无骨鸡爪,就算又添了两个小吃了。”

“顾眠,你那脑子到底是什么做的,怎么什么好吃的都能想到?”沈庭柏笑嘻嘻的看着顾眠,忽然就想起了李棋承一直在寻的一样糕点。

“对了,你会不会做那种香软可口的糕点,一口咬下去,有点像咬到云朵的感觉。里面非常的蓬松,有很多的孔洞……”

顾眠听得眉头一皱,这个形容怎么像是在说蛋糕?

“你说的是不是我之前送过给你们吃的一样糕点,蛋糕?”

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