接下去几天,莫念就白天招待小微等人,带他们了解莫家村的一切,晚上则是偶尔修炼偶尔尝试炼制化灵丹。
当然,这几天村民们也都知道,即将有一大批游客前来莫家村游玩,也纷纷开始积极的向正在招待小微的几个村民请教经验。
毕竟,除了让游客住在家里的空房间,就是每天伙食做的好一些,就这样收的住宿费和伙食费,就已经有好几百了,换谁都想自己家里也来几个这样的游客。
莫家村谁家里没几间空房间,空着也是空着,能拿来赚钱的话,又何乐而不为呢。
不过,莫念也在这几天通过徐金凤和黄小美的反馈,注意到了一个食物消耗的问题。
菜地里的菜是有限的,其它诸如猪肉这些肉类的东西,更是只能去镇上采购。
每天各种菜肴供应游客,短时间自然是没问题,但游客如果持续不断的话,别说肉类,就是其它一些新鲜蔬菜,恐怕都很难跟上供应。
为了解决这个问题,莫念只能把余勇这个曾经的地头蛇找来,询问解决的方法。
余勇以前天天混迹晨阳镇的集市,这方面肯定有门路。
余勇也确实没让莫念失望,明白怎么回事后,立刻说道:“念哥,这事倒是不难办,镇上有专门向菜农收购蔬菜,再卖给餐馆酒店,或者直接拉到县城去卖的菜商,你只要找他们拿商量供应问题就好了。”
“还有专门收购蔬菜的菜商?那他们岂不是每天都有大量的新鲜蔬菜?”
莫念此前还真不知道,有菜商这种职业,他一直以为,这些蔬菜肉类的供应,都是像山流水酒楼那样,酒楼与卖家直接联系呢。
现在听余勇这么一说,顿时豁然开朗起来。
余勇点点头,“那是自然,要是不能保证每天供应新鲜的蔬菜,那些酒楼餐馆还不如自己去超市,或者菜市场去买。”
莫念想想也是,菜商赚的就是作为中间商的钱。
一边低价收购菜农的新鲜蔬菜,一边高价卖给需要大量新鲜蔬菜的酒楼餐馆。
菜农不用担心蔬菜卖不出去,酒楼也不用耗费人力物力去到处采购。
等莫家村的名声打响,来游玩的游客增加,完全可以把莫家村当作一个特殊的大酒楼,让那些菜商定时定量的供应蔬菜。
这样即便以后莫家村发展起来,村里的菜地全都用到别处去,也能保证村里依旧有用不完的新鲜农家蔬菜。
蔬菜的问题解决了,剩下的自然就是肉类。
肉类的消耗远少于蔬菜,所以解决起来要容易许多。
鱼肉的消耗,单靠镜湖就足够了,湖里的鱼多的都抓不完,村民们只要自己去抓,或者让鹈鹕去抓都可以,等过阵子镜湖里甚至还会有螃蟹和对虾。
猪肉莫念可以去找旺哥,上次帮了旺哥的忙,这次找他帮忙,他肯定不会拒绝,更何况他也不是白要旺哥的猪肉,只是想让旺哥给个相对优惠的价格,把猪肉供给村民。
比较常吃的肉类,唯一的问题就是牛肉了。
在莫家村这种乡下地方,牛基本都是耕地用的黄牛,那都是家里的老功臣,是万万宰不得的。
这晨阳镇附近,也没有谁家专门养食用肉牛的。
“念哥,您忘了么?我妹夫是开西餐厅的,他那边有正规的牛肉供应渠道,牛肉我跟我妹夫招呼一声就好了。”
莫念一拍脑门,这才想起来,西餐厅的菜品中,消耗的主要肉类就是牛肉。
虽然余勇妹夫拿的牛肉,肯定不会是什么上等的好牛肉。
但在村民们又不是拿这些牛肉来做牛排,烹饪的方法完全不同,正常的西餐厅牛肉,就已经足够满足村民们的需求了。
找到了解决方案,莫念也不废话,立刻就让余勇联系了他妹夫,把牛肉的事情给敲定了下来,还顺便从他妹夫那,要到了菜商的联系电话。