好周六过来首都,到时候再正式签订合同。
罗纳德对此没有意见。
自从上次过来首都,观摩了付宇的烹饪,双方又进行了一番诚挚的交流之后,罗纳德抱持着激动的心情回去,他争取了很久,费劲周折,才最终获得了董事会的同意。
毕竟,如果烹饪火候掌控指南最终无法在市场上推行,这将会造成非常大的损失,而由此导致的一系列事情会变得特别麻烦。
尤其是等付宇带队的专项研究小组成立以后,势必会对初级版烹饪火候掌控指南造成冲击。
罗纳德认真同小组成员,以及董事会详细汇报了关于初步研发指南的提议。
等终于获得批准,连忙开始筹备合同,生怕付宇这边等不及,随时出现变故。
而此番过来中国,他还特意带来了公司的资源部经理,争取尽快在中国完成工作室的设立,落实指南的研创和发行。
这边,罗纳德带来了活动小组的所有研发资料,留在付宇这边,让他可以帮着提前审批,了解他们对于这项技能指南的研发思路和搜集汇总的大量相关信息。
除此之外,还直接给付宇带来了5万美金的指南研创成本,并承诺,这一次研创指南完成之后,可以把所有的相关资料和数据都无常留给付宇,并自愿提供所有烹饪数据,配合研究。
付宇发现,这些国际性的美食机构真的是想得十分周到。
就连研创期间的资金都给准备好了。
一番详谈之后,罗纳德整个人都激动不已,拉着付宇的手,兴奋说道:“付厨,我相信我们一定会成为非常好的合作伙伴!”
付宇被握着手晃了又晃,他配合着情绪高亢的罗纳德,心里也被感染了几分高兴的情绪。
他其实也一直认为,烹饪指南的生成和推广,势必会给美食圈带来革新。
就如同那些厨艺世家一代代传承下来的烹饪操作方法一样,如果不是条件有限,付宇估计,会有更多的人趋之若鹜。
毕竟经过前人的尝试总结汇总出来的菜谱,不论是食材的选择,调料的配比,烹饪的操作方法上,比起全凭着自己茫然摸索要省时省力多了。
现在市面上有不少的烹饪书籍和视频资料。
但是真正好的相关资料太稀少了,而且市面上也几乎不流通。
毕竟厨艺不像其他,向来是传内不传外。
真正的好手艺,都深藏在知名饭店的后厨里,所有的烹饪操作和对于各种技能的理解掌握,都是由老厨师手把手的带徒弟,进行一代又一代的传承。
这对于普通的学厨者而言,只能是妄想。
没有美食圈的人脉,没有顶级的天赋,没有极好的运气,想遇到一位全心全意传授烹饪技巧和经验的师傅,简直难于登天。
像那种大规模交钱就能参加的培训学校,其实传授的都是烹饪基础操作。
真正提高厨艺水平的地方,还得是饭店后厨。
而像这种货真价实,汇总生成的烹饪技能指南,那简直再宝贵不过了。
晚上五点半的时候,前厅服务员过来送点餐单。
进了后厨,服务员特意说道:“付厨,孙姐交代了,这一单让你接。”
付宇一愣,以为是自己的老顾客点餐单,心下还想着,孙立华怎么还特意交代一句。
等看到点餐单上的菜肴,这才恍然大悟。
一份小席面点餐单,六菜一汤一主食,其中的汤是写在备注上的酸辣汤。
付宇一看这备注上的菜名,就想起昨天那位借酒闹事的顾客了。
这人昨天不是吃的挺满意,最后什么也没说就离开了吗?
怎么今天又回来了?
付宇转头询问服务员:“这一桌来的是昨天醉酒的那位顾客吗?”
服务员点点头:“是的,付厨,不光是那位顾客,还是那个电视台的工作