来也没什么负担。</br>尤其是一般过来福成醇档口用餐的顾客，都是待客吃宴席，或者是呼朋唤友过来尝鲜，再不济，也是一家人到店点上几盘，为的是这一口鲜食。</br>想必是为了弄些噱头出来，吸引网络上的粉丝观看直播。</br>像这种大胃王吃播，付宇以前在千里马的时候，也遇到过。</br>确实比普通人能吃，不过，再能吃的人，胃的大小总是有限的，像这样一桌20道菜，基本上每道菜都是用着两斤以上大鱼烹饪的菜肴。</br>哪怕是去掉了鱼头鱼骨，各种配菜加上汤汤水水的少说也得有个十五六斤。</br>这得什么样才能吃的下去啊？</br>不过，也正如李东序所说，顾客爱点什么，就点什么，愿意怎么吃就怎么吃，只要能花钱消费了，他们后厨照常接单烹饪就行。</br>付宇仔细看了眼点餐单上的菜肴。</br>他过来福成醇进修的这一段时间，也学会了不少的特色菜肴烹饪。</br>但一来福成醇菜式丰富，不少的菜肴做法都进行了改良创新，而且还有一些经典地道的烹饪方法，都是当初从老家那边延续过来的，付宇以前都没有听说过。</br>尤其是在后厨这边工作，平时想要观摩其他人烹饪，既要有时间，还要有机会。</br>毕竟他能学习的都是顾客点餐单的菜肴，而有很多的菜，或者是顾客没有点餐，或者是点餐了，他自己在忙，没时间去观摩其他人掌勺。</br>一来二去，正经还有很多的菜肴，他都没有机会观摩烹饪学习。</br>付宇在点餐单上，捡着自己能做的，会做的菜肴撕下来，而在其中，他发现了一道菜肴，也是福成醇的特色：香蒸鱼肉肠。(本章完)</br>