一定能留下这尊大佛。
烹饪开始,羊蝎子锅这一阵子在福成醇档口成了热销菜品,不少慕名而来的顾客会特意点餐品尝。
付宇倒也没推单,只要有顾客点餐,就会接手烹饪。
李东序曾主动跟付宇交代,等这一次科技展活动结束后,饭店就不再销售这道菜品了。
毕竟当初付宇做这道菜,只是为了帮档口一个忙,这道菜本身也不准备做为新菜品推出。
平时做的多了,烹饪时付宇的操作却没有因此变得随意轻松,相反,对于每一步操作的细节都处理的越发精准仔细,非常的严谨!
准确无误的处理食材!
小心翼翼的将用水烫完的羊蝎子摆在锅里。
添水猛火炖。
在水开前配制卤料包,再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里。
当付宇开始调制炉火的时候,所有人盯紧了视频上的操作细节,毕竟这是最能展现汇总指南成果的观摩情景之一。
可是
当付宇完成了炉火的调制之后.
大家这个时候惊讶的发现,付宇对于炉火的掌控已经达到了炉火纯青的地步!
他可以非常精准的通过食材的状态去判断火候调制的时间,动作间干脆利落,所有的细节处理的恰到好处!
这一下子,所有人都闭嘴了!
因为本次会议是以美食协会的换届为主题,所以本次会议全程进行了网络直播,观看的网址就在美食协会官网首页。
当这一幕烹饪直播在官网上同步播出的时候,顿时引起了各界网友的热议。
“我去,原来这位做羊蝎子锅的厨师这么年轻!”
“太厉害了,才24岁就是全国厨师大赛的冠军了.”
“沈会长,之前大赛时的评委就是他!”
“哟!满场的老外啊,今天美食协会的换届会议搞成国际模式了?”
“你们快看,那几个老外的表情,这是震惊了吧!”
“不管怎么样,给咱们国家争脸了,付宇牛逼!”
的确,此时罗纳德的表情震惊无比,他盯着大屏幕上的立体操作画面,张大的嘴巴,迟迟没有闭上。
在场的其他人状态也都差不多。
这一刻,无论是网上那些戾气很重的网友,还是会议现场原本因为年龄对掌勺厨师有点轻视的人,都沉默了。
毕竟事实摆在眼前,用实力说话,比什么都要有说服力。
质疑?
这可是登上了美食协会换届会议的表演嘉宾,美食圈的官方权威都认可的实力,谁还敢随便质疑?
烹饪完成,做好的羊蝎子锅被全方位各种角度的进行了展示。
付宇这时候也摘掉了烹饪口罩,对着摄像头说道:“美食没有国界,烹饪也是如此,我们接下来会成立烹饪火候掌控技能指南研究小组,到时候,有兴趣的朋友可以前来交流学习。
不论是来自我们国家的美食圈同行,还是国际美食机构的伙伴,我们都会真诚对待,欢迎所有人的加入。”
付宇说完之后,对着镜头微微一笑。
像这样的场合,他经历了好几次,也算是轻车熟路。
几乎是他话音刚落,会议现场顿时响起了一片热烈的掌声。
而付宇这边播放会场画面的平板上,则传来了翻译的声音复述。
将他刚才说的话,用外语又重复了一遍。
付宇不会说外语,他高中都没毕业,文化方面是短板。
好在有系统奖励的几项语言文字技能,否则以着他的真实水平,根本不可能表达的这么有水平。
刚才的那段话,付宇说的很真心。
他其实想的特别明白,烹饪交流才是真正能迅速提升厨艺的手段,而且美食真的是没有国界的!
随着付宇说完最后一句话,直播视频也关闭了。