就是如何才能把这样一类烹饪技能标准化，成为一种普遍使用的烹饪操作方法。
如同入行必须掌握的烹饪基础操作一样，让越来越多的厨师可以掌握并熟练使用。
但是这样的话
需要如何把握，如何降低难度，如何提高烹饪的手速，这都是可以研究的东西。
想到这里，付宇点了点头：“行，等我回去好好想想，要是能总结出比较好的练习方法，到时候给大家分享分享。”
听见付宇的话，杨鸣和李东序齐齐点头，眼睛里满是欣喜。
因为付宇目前在他们店实习，一旦有了法子，他们肯定是最先受益的人。
到时候有了这个厉害技能，后厨再遇到大批量接单时，还不是轻轻松松的？
千万不要觉得烹饪水平高，就可以应对繁忙的后厨工作。
人身都是肉长的，干的活多了，也是真累啊！本章完