不得能这么慷慨的作为进修学习资料。</br>原来有这么多的考虑在前。</br>不过，这样一来的话，对别人</br>来说可能比较麻烦，想学又没有那个能力。</br>但是！</br>对付宇来说，帮助却很大。</br>他完全可以通过这些资料和烹饪视频进行学习摹仿，甚至可以将很多操作细节融会贯通使用到自己的日常烹饪操作中。</br>学习个人技能没问题，掌握烹饪绝活也没问题，通过这些资料研究福成醇特色菜的烹饪方法，这些都不是什么难事儿，只要给他时间和实践的机会就行！</br>付宇现在明白一点了。</br>很多外来的进修人员，想要过来旗舰店这边学习烹饪，其实负责带人的大厨根本不在意，甚至巴不得拿对方练手，彼此交流学习，只要最后他们能有点进步就行。</br>毕竟几家分店在菜肴的安排上都各有差异，主要还是以迎合当地顾客的饮食习惯为主。</br>可以学习和交流的东西还是比较多的。</br>这也给了付宇一定的启发。</br>自己完全可以把关于江鱼菜肴的烹饪技巧和方法，运用到其他的菜肴烹饪上面，在食材的搭配，口味的调整，以及摆盘造型的设计上进行合理的改动。</br>这样一来，他就可以完全自创出一整套全新的付氏菜谱了！</br>而且丰富了自己在菜式上的多样性之外，他还能对自己的个人技能进行扩充！</br>将来没准真的可以研创出独属于自己的付家菜。</br>这是一个很有前景的方向！</br>想到这里，付宇都有些兴奋了。</br>不过，想法好是好，就是可能耗时比较长。</br>短时间内想要达成这个目标，肯定是不行的。</br>而关于福成醇几位大厨的个人绝技，付宇捧着手机，跟捧着武功秘籍一样。</br>等把这些展示视频都学完，遇到不懂不会的，就去向杨鸣请教，实在不行，还可以找李东序，甚至是刘永平。</br>进修的日子刚开始，学习的机会以后有的是。</br>付宇也没特意熬夜，翻看了两个烹饪视频后，就休息了。</br>这一夜，他睡得特别安心特别沉，连梦都没有做。</br>第二天一早起床的时候，付宇看了眼时间，不由无奈的叹了口气。….</br>他是真没有睡懒觉的命啊！</br>哪怕是现在不用早起赶着去上班，也还是在生物钟的控制下，早早的就醒了。</br>活动中心那边八点半正式开门，工作人员最早也要八点才能入内。</br>眼下这才五点半，时间太赶趟儿了。付宇在床上躺了一会儿，实在睡不着，索性起来将房子打扫了一下，脏衣服扔洗衣机里，都忙完，这才换了身舒适的衣服，早早的去上班了。</br>昨天档口这边出了问题，上午九点多的时候，刘永平带着饭店前厅经理莫昕义特意赶了过来，给档口众人开了个晨会。</br>刘永平先是跟大伙分享了一下关于这次活动的一些相关安排，例如参展人员的餐票收取安排，中心领导这边对于各档口人员在着装纪律方面的要求。</br>这些事情其实跟付宇没什么关系，他听了几句，就有点走神了，脑子里琢磨的都是昨晚看过的那两个烹饪视频。</br>不过，等到刘永平说完，轮到莫昕义强调服务纪律的时候，其他人都是安静聆听，只唯独孙立华突然插嘴说道：「纪律的事情，我认为不光是前厅服务人员需要注意，