这年代的人喜欢吃肥的,就给老太太他们了。
又拿了根骨头,留着堡汤,想了想又拿了三根嫩玉米。
给了酷狗,让他一并寄给她。
她可得好好补补。
然后还交代一句。
“这些东西,明天中午寄给我,最好让人看见,还有外面有情况记得通知我。”
“好的。”
这些东西要是有人问起来,她对自家人说跟人买的,对外说人送的。
弄完,席愿就回自己的别墅里睡觉去了。
现在她是孕妇了,能睡就睡吧。
在空间里过了十天,酷狗提醒她要出去了,席愿才满不情愿的出空间。
席愿醒来,想了想今天晚上做什么菜,给她的几个儿子吃呢?
以前席愿懒,每天除了上班,回到家就是,看手机,玩手机,饿了就泡碗泡面。
这么一天就过去了。
现在嘛,席愿想着有了孩子,以后就要什么营养怎么来。
可不能将就了。
第一道菜是蒜蓉蒸虾。
虽然不能解释这东西怎么来,不过现在分家了嘛,这些菜在空间里做就行。
看了看手表现才两点,还早着呢。
先拿几个肉包子给他们吃吧。
几个孩子也还小,可以糊弄过去,要是糊弄不过去,就说是她今天早上买的。
大蒜适量对虾一盘,白砂糖一勺盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺小葱两根。
席愿还要准备一些大蒜子,要多多的。
对于席愿这个南方人来说可以说蒜越多越好。
用刀背拍一下蒜,轻松去掉外皮,然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。
手剁的也行,不过没有压出来的好看,也没有压出来的香。
对虾去头,去头的时候轻轻一带虾线就带出来了,非常容易。
洗干净了,从背部开三节虾背的刀。
油锅烧热,下蒜蓉下去,小火炒香。
加入一大勺糖,一小勺的盐,料酒,生抽,煮开。
烧好的蒜蓉倒入盘子里,用筷子轻轻摊平。
摆上切好的虾。
锅内倒入开水,放个架子把虾架在上面蒸。
蒸的时间不能太久,大约30秒左右,虾肉变色就可以关火。
所以席愿拿着手表看。
虾开过背,加上高温的水蒸气,短时间足可以熟了。
取出撒些香葱末提香增色。
大功告成。
放进仓库,保鲜。
第二道是蒜香排骨。
排骨洗净放入盆中,倒入清水、白酒和姜片浸泡一个小时以上。
葱姜蒜切碎。
排骨捞出沥干水分,放入葱姜蒜末、加入五香粉、盐、砂糖、蚝油、生抽、老抽、味精和白酒拌匀腌制一个小时。
其实排骨腌至过夜更加入味。
只不过现在席愿没有时间,不然做的更好吃。
空气炸锅炸篮里铺上锡纸,预热三分钟后均匀地排入腌好的排骨。
启动程序200度12分钟。
第一个程序结束后翻一次面,用刷子轻轻地刷上一层油。
再次启动程200度12分钟结束取出。
出炉后撒上椒盐粉和辣椒粉。
又是一道菜,完美。
取米煮饭。
不知道几个孩子的饭量,直接一杯又一杯的倒。