叶帆起了床,洗漱完,走到厨房,才想起来,自己不会做饭!这就很灵性!于是他想到了系统,打开系统面板,他看到小雅还有一分钟就加载好。
“叮!系统精灵小雅以融合成功!”
“系统精灵小雅为宿主大人服务!请问宿主大人需要小雅做些什么呢~”
叶帆看着这个,迷你版的女帝小雅,爱了爱了,他发誓,他一定保证每天都要多次登录系统!
咳咳咳,叶帆对着小雅说道:
“小雅,我不会做饭,肿么办!有没有什么那种一下就可以变成厨师的那种产品!做饭贼好吃的那种!”
(小雅回答道:点外卖!)
“叮!当然有!”
“叮!搜索中!”
“叮!初级厨艺精通一千点,中级厨艺精通三千点,高级厨艺精通五千点,厨艺大师八千点,此世界满级两万点!请问宿主大人需要哪种~”
叶帆看着这么多选择,不禁的有些选择恐惧症了,心里想道:
“那就给我来个厨艺大师吧!”
“叮!恭喜宿主大人花费八千点系统积分购买厨艺大师,赠送精美厨具一套!”
叶帆突然感觉脑袋里多了好多好多做菜的处理食材的记忆……脑袋也是一如既往的疼,不过这次他没有任何的反应,毕竟他喵的还能有千刀万剐疼?
约莫一两分钟,融合完毕。叶帆也开始了做饭,叶帆打算做番茄炒蛋,还有宫保鸡丁毕竟这俩是下饭神器,在大米里放约莫四分之一的香米,淘完米,启动电饭锅,开始做番茄炒蛋。
叶帆的脑海里瞬间出现了番茄炒蛋的做法,用到在番茄上划十字,开水烫一下,把番茄的皮去掉,叶帆刀工翻飞的把番茄切成同等大小的的小块。
在吧鸡蛋打在一个盆里,加入一点点白醋,白酒,这一步去腥的同时可以让鸡蛋在炒的时候更加松软。
热锅待表面水分蒸发后。
立马从旁边的舀出两勺大豆油,浇在上面,炒鸡蛋第一关键,就是油一定要大。
叶帆见油温在锅内跳跃。过了几秒,将一盆处理好的鸡蛋液全部倒入热锅中。蛋液在高温中迅速成型。只是叶帆并没有急着翻炒。而是选择将鸡蛋液的表皮煎至金黄色。这样不仅不会炒焦,还会保留鸡蛋的鲜嫩。
这一步非常的关键,也非常的困难。做的好了,出来的鸡蛋会爽滑可口。但是火候控制不好,会直接变成块状,直接发焦。那么这盆鸡蛋液会变的不是那么理想。
番茄炒蛋没什么花里胡哨的技巧。要的就是非常扎实的基本功。在叶帆厨艺大师手法的加成下,鸡蛋液只能乖乖的听话。见火候差不多了。叶帆将一大块鸡蛋盛出备用。
接着又下入番茄。炒番茄不需要太多油。下入锅内的番茄也因为提前的煮制,迅速的弥漫出酸甜的汁液。这一步是番茄吃起来有没有沙沙口感的关键。
见锅内的番茄不断的渗出汁水,在锅内汇聚,叶帆抓起刚刚煎好的鸡蛋,立刻倒入其中。铁勺将刚刚煎的半熟的鸡蛋重新打散。抓起把手,开始匀力的翻炒。
番茄和鸡蛋在经过翻炒不断的进行融合。酸甜的汤汁和鲜嫩的鸡蛋完美的交融在一起。锅内的阵阵香气,立马就飘了出来。
最后叶帆加了点盐和水淀粉勾芡。最后出锅。
盛入盘中,叶帆抓起一小把葱花。分散撒入。
赤红金黄的番茄炒蛋顿时多了一点绿色。看上去十分的有食欲。非常的棒棒!
相比之下宫保鸡丁就不解释了,省的有人说我水…………
做完两道菜,饭也也差不多好了,叶帆招呼着还在看海绵宝宝的悠悠吃饭,虽然说只是两道普通的家常菜,但是在叶帆的厨艺大师的加持下也是非常的棒棒!悠悠也是吃的很开心,当然叶帆也比平时多吃了两碗饭。
不过话说今天家里多了一个新成员,小雅