唐云云诧异地看着就这么堂而皇之站在别人家院子里的陌生人:“这位公子,你是?”
莫南泽浅笑:“你就是云云吧,小时候哥哥还带着你一起玩过呢,不记得了?”
唐云云顿时大囧,要是原主或许能想起来,可她却是个只继承了原主记忆的“冒牌货”啊。
还好不等唐云云回答,哥哥就掀开门帘从屋内走了出来:“云云那时才两岁,她能记得什么呀。”
“云云,这位是从京城来的慕三公子,是哥哥的朋友。”
原来是哥哥的朋友,唐云云礼貌行礼:“慕三公子好。”
唐云洲暂时不想把年幼的弟弟妹妹牵扯进这些党争中,也就瞒下来了莫南泽的身份。
不过慕三公子这个称呼确实说不上错,莫南泽最开始被册封亲王的时候封号便是慕王,未即位时是先帝的三皇子。
莫南泽摆摆手:“既是云洲的妹妹,自然也是我的妹妹,妹妹不必多礼。”
“云云,若是煮早饭也把三公子的那份煮上。”唐云洲摸摸妹妹因为刚睡醒而蓬松的发丝。
“好。”唐云云感受着吹过来的冷风,忍不住裹一裹身上的外袍,“今天太冷了,吃锅关东煮暖暖吧。”
把关东煮煮上,唐云云又从厨房的角落拿出一个泡菜坛子。
集市里一直负责给食铺送菜的刘大哥家的萝卜丰收了,昨天特地送来五六根让他们尝尝,唐云云就把这些萝卜都削了皮切条,放海盐、陈醋、白糖、辣椒圈等调味料拌匀,加凉白开没过萝卜条的一半。
这种方法只需腌制一晚就成了酸辣爽脆的佐饭小菜酸辣萝卜,小时候奶奶常常给她腌这种萝卜条当做零食,有时候看着动画片她一下午就能吃一小坛。
关东煮口味清淡,用酸辣萝卜来搭配也是很不错的选择。
热气腾腾的关东煮端上桌,另外还有每人面前还有一小碗清清亮亮的萝卜条,这样的搭配是莫南泽在宫里从未见过的。
唐云云热情介绍:“这是我们家食铺如今最火的菜品——关东煮,配这个酸辣萝卜吃别有滋味,公子尝尝?”
“最火?什么意思?”莫南泽疑惑发问。
“额……”凤林镇的人都习惯唐记食铺的这种推荐词语了,一时忘了慕三公子是从京城来的,不知道“火”是什么意思。
唐云洲解释道:“就是时兴的意思,这是凤林镇如今最时兴的菜品。”
“原来如此。”莫南泽兴致盎然地挑选着锅里的各类食材,最终拿起了夹起了一块灰扑扑的三角形。
这东西瞧着其貌不扬,一口下去,吸饱了汤汁的食材立刻在嘴里迸发出温柔却强势的香气,霸道地攻略了味蕾,还有因为煮的够久而拥有的绵软与嚼感并重的奇妙口感,让人忍不住吃了还想吃。
莫南泽夹着这块灰色三角形翻来覆去地看,却怎么也看不出这到底是什么:“这是什么食材?竟然如此奇妙!”
“这是蒟蒻。”
“蒟蒻!”莫南泽不敢置信地双目睁大,“这么好吃的东西居然是蒟蒻做的!”
唐云洲终于从莫南泽脸上看到了他期待已久的表情,果然,没人能逃离妹妹出神入化的厨艺。
莫南泽并不是那种五谷不分的皇帝,相反,因为他喜爱打猎,在猎场上常常同侍卫们野炊,吃过不少野菜,自然也尝过无论如何做都颇为难以下咽的魔芋。
“蒟蒻并不难吃,只是一直没有找到好吃的方法罢了。”唐云云说道,“我一直觉得这世上并没有难吃的食材,只是要找到它们最佳的食用方法。”
“就像这块蒟蒻豆腐,蒟蒻性寒,食用可活血化瘀,解毒消肿,如此做来不仅好吃,而且对身体也好,一箭双雕啊。”
富有嚼感的蒟蒻、爽脆弹牙的虾滑球、包裹鲜美汤汁的鱼丸、煮到汤汁丰盈的炸豆腐……
无论是哪种食材都是莫南泽