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第 八 章 温暖 艰辛(2 / 2)

的差不多了。柳芽将用盐腌制过的野菜,撰干水分,放在菜板上,用刀切碎,拌上少许的油,并且将这些野菜攥成大小相等的菜团。然后,小心的拿起一个菜团,放在左手心上,腾出右手,用食指和大拇指小心的捏点面,均匀的撒在菜团的外面,做好就放在蒸笼里的屉布上,柳芽一个、一个菜团都这么小心的做好了,做这些也没用上一碗玉米面,盖上锅盖前,她又数了数:“一个,两个……一共十五个,爹和娘每人三个,大姐二姐大哥每人两个,这就十二个,嗯,还剩三个,树儿一个,尖儿一个,我一个”。柳芽一边数,一边算。

盖好锅盖,烧火。

这在古代,点火可是技术活。它不同于我们现代的火柴、打火机或是电子炉盘。就比如,现在,柳芽生火是用火绒点火的。一根细细长长的火绒绳,挂在灶门旁边的墙壁上,一端有火星。用时取下火绒,放到灶门里,旁边再放上软柴火,一边用力的吹着火绒,一边小心的挑起柴火。这不柳芽就将干草放到灶门里,火绒放到干草的下面,小心的吹着火绒,大约过了两三分钟,火苗噗的一声,燃烧起来。

大约过了二十分钟,柳芽看锅里呼呼冒大气就停了火,不烧了。

柳芽寻思着,单有这几个野菜团团也吃不饱。还得有点汤汤水水的溜个缝,就是说:干的吃不饱,咱就来得稀的呗。

“来点什么做个汤呢。”柳芽前后院溜达一会。最终,就看见西院墙的根那,长着几簇韭菜,绿油油的,很喜人。她脑子一动,有了,做个韭菜鸡蛋汤,刚刚她翻找粮食,她看见家里有鸡蛋。随后,她就掐了一把韭菜,在院子里将韭菜摘干净,回屋清洗一下,切碎,浓浓的韭菜香味直扑进人的口鼻,柳芽用力的吸吸鼻子,真好闻。她又拿起两个鸡蛋,想了想,又放回一个,还是怕娘说啊。鸡蛋这种农家蛋,在现代那是有人能吃出鸡屎味的大众食物。可在这古代,那是农家人的柴米油盐酱醋茶的主要经济来源。可不是随随便便就能吃的起食物。

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