一边留下一句匆忙的,“那还不够,人家不会买单的。”
然后一路狂奔向附近的超市,按照网上流传的钵钵鸡配方,买来了各种调料和香料,又买了一只鸡,让营业员帮忙剁成鸡块。
最后再回到工作室。
王晗薇看见她手里的东西,愣了一瞬,“晓礼姐……这是直播卖吃的,不是让你来做菜的,你还想在直播上秀厨艺?”
杜晓礼没理会她的阴阳怪气,只是顾自道:“平时我和小晚在家里,最经常做的事情就是一起做饭,所以能一边做菜一边直播,对于我们两个来说都是舒适区。而且刚才弹幕里有人说,调料可以自己配自己做,这种论调肯定会带走大半感兴趣的观众。所以我就得用实际行动告诉他们,调料包有多方便,自己做调料要费多少周折。”
王晗薇顿了顿,也没想出什么反驳的话,只是道:“确实有点道理。”
杜晓礼拎着东西,将所有调料和食材都整齐码放在两张桌子上,一张桌子是于知晚的操作台,十分简单,只有一个电磁炉一口锅,还有鸡肉和钵钵鸡调料。
而杜晓礼的桌上,放着大大小小十几二十个碗碟,里面分别装着八角、桂皮、花椒、香叶、孜然、茴香、草果、陈皮……
杜晓礼嘱咐了于知晚几句之后,让王晗薇重新打开了直播。
人员比刚才流失了大半,但仍然还有一些铁粉坚守在直播间里。
于知晚一边将鸡肉清洗干净,一边把鸡肉放入锅中,因为手里在做事,她的大脑反而放松了下来,没有那么紧张了,面带微笑地说下去,“因为看见刚才很多宝子说,这个调料可以按照配方自己做,所以我就和我的小助理一起来展示一下,按照配方做钵钵鸡和用我们的调料做,哪一种更好吃。”
说着它将鸡肉下水焯熟,再捞出,“因为我们的调料包配方很全面,所以在处理鸡肉的时候,只需要煮熟就行,不需要想方设法去腥。”
而杜晓礼那头的第一步,就是将所有香料加上姜片,用纱布扎紧放进锅里煮。于知晚那头鸡肉都出锅了,她这儿还在等香料煮出味道。