把刷子,怎么办?”
龙哥在一旁急得团团转,对面的李荣德又一次的开始了猖狂得意的叫嚣,但是这次龙哥还真的没能耐给他怼回去来着!
而那位御厨学徒的老师傅,则是在一旁静静的抽着手里的烟袋锅,一脸的云淡风轻,仿佛胜券在握!
或者说,从一开始他就没想过自己会输!
若不是那个特殊年代里,自己曾经被李荣德的父亲救过一命,从死人堆里背出来,他老人家又怎么会答应帮这个浑球的饭店坐镇?
就算是他每个月给自己开出1000的天价工资,而且每个月只需要亲自下厨一次就可以了。
其他时间完全可以什么都不用管,只要充当一个擎天白玉柱、架海紫金梁的定海神针式角色就行了。
但到了黄土都埋到了脖子的人来说,这些其实也没有任何的意义!
“小伙子,你的手艺不错,基本功也扎实,还有着不少奇思妙想,给你个二十年老家伙我一定不是对手,但是现在……
你还差两把火候!”
老师傅吞吐着烟圈,淡淡的说着。
语气平淡而丝毫没有波澜,只是在阐述一个事实而已,并没有任何炫耀和看不起苏言的意思。
在他老人家的眼中,苏言的厨艺不错,但也只能算是不错,距离优秀还差了点火候。
基本功扎实,再加上一些其他人闻所未闻的奇思妙想食材搭配组合,以及一些特制调料和秘密配方,才是他苏言的优势所在!
刚才他就是凭借着这一点,才用了一道锅巴肉片击败同样以川菜为看家本事的赵师傅。
但是这一招用在自己身上,根本就没有任何用处。
毕竟自己这道葱烧海参可是经过数代的前朝御厨亲自改良优化,自己又打磨了六十多年,可以说是登峰造极、炉火纯青。
即便是当年传授技艺的御厨师傅复生,只怕看到了也只能甘拜下风自愧不如!
苏言这么个黄口小儿,又能如何?
当下手中烟袋锅在鞋底上轻轻的磕掉了烟灰,老师傅淡淡一笑,
“你没有胜利的可能,直接认输吧,把精力和重点放在第三场的比试吧。以你的本事还有五成胜率,鹿死谁手还未可知!”
说完,老师傅直接将烟袋锅重新别回腰间裤袋,缩着双手就准备转身离开。
毕竟……结果已经不用再说了。
然而,
咣当!
一声清脆的锅碗碰撞声,苏言轻轻将手中碗盘还放下,
“老师傅你的葱烧海参,确实是完美无瑕。
海参清鲜,柔软香滑,而大葱的浓香又能完美去除其中的荤腥膻味,二者相得益彰完美无瑕。
可以说是北方名菜中的一道绝对珍品。”
苏言的话让一旁龙哥满脸苦涩,你都这么的夸上天了,咱们是不是该认输了?
“不过……”
苏言突然拖长了音。
“我这里有一道用小葱制作的南方小菜,希望老师傅能指点一二。”