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矿工家属区(2 / 3)

好的,夏天少爷,”听到夏天吩咐自己要继续加工麦芽糖,尤达喜笑颜开的应了下来。

“至于伊芙和阿芙拉,你们两个人去炒一点熟的糯米粉出来。”

“熟糯米粉?”伊芙和阿芙拉两人面面相觑,然后满脸不解的看向夏天。

“熟糯米粉,先把糯米磨成粉,然后放锅里炒略微翻炒一下就可以了,”对于伊芙和阿芙拉两人眼里的茫然,夏天也是很理解的,毕竟来了这么多天,他最这里的饮食环境也是有了基本的了解了,而且城主府里面,三个主人,舅舅、舅母和柏妮丝都不是口腹之欲特别重的人。

真就导致了,城主府没有像其他的权贵之家一样有专门的大厨,也不会去特别的研究一些菜色,所以对于伊芙和阿芙拉表现出来的茫然无措,夏天并不在意,他看出来了,尤达、伊芙和阿芙拉是执行能力特别强的三个人,尤其是尤达。

“知道了,谢谢夏天少爷,”伊芙和阿芙拉高兴的给夏天鞠了一躬,然后两人迈着轻快的脚步去准备糯米粉去了。

看到伊芙和阿芙拉已经去磨糯米粉了,站在一旁的尤达急了:“夏天少爷我需要干什么。”

夏天环视了整个厨房一圈都没有找到合适的棍子。

“我需要一根长的棍子,可以固定在一个地方的,然后就可以开始拉麦芽糖了,”夏天一边说着,一边上下的比划着,就怕尤达不明白他的意思。

看着夏天上下比划的样子,尤达大概是明白了夏天的意思:“少爷,我有一把子的力气,我不需要固定的木棍作为支撑点。”

尤达并不想因为没有合适的支撑架,让夏天失望,拍了拍自己的胳膊表示自己很有力气。

“行吧,”夏天略带迟疑的答应了下来,在夏天的记忆里面,麦芽糖除了可以拉成麦芽糖酥之外还可以做成龙须糖,两种糖的原料也差不多,就是加工的工艺有所不同罢了,大不了就做成龙须糖也可以╮(╯▽╰)╭。

尤达先把手伸入冷水之中微微打湿,然后伸手揪起自己两个手掌这么大的麦芽糖球。先是用双手把麦芽糖轻轻的先两边拉伸一下,试了一下力道,又多拉了几次,确定了最佳的力道后,尤达就开始的疯狂的拉伸。

尤达把手上的麦芽糖拉伸的自己的手臂展开的三分之二处,两只手合拢,对折,再对折。重复的拉伸,对折,很快金黄色的麦芽糖在尤达的拉伸下开始微微的泛白了。

看着尤达行云流水的拉伸着麦芽糖,看起来毫不费力的模样,夏天这下这是知道了尤达的自信心是从哪里来了。这是把麦芽糖做出了拉拉面的感觉了,接下来完全不担心龙须糖的制作了。

在尤达不间断的拉伸之下,原本金色的麦芽糖现在整个都变成了乳白色,已经变成了让人熟悉的样子。

“夏天少爷,熟糯米粉已经准备好了,”伊芙和阿芙拉两人脸上微微泛红,额头上还有薄薄的汗珠,小口小口喘着气,高兴的抱着一小坛子熟糯米粉站到了夏天的跟前。

“把糯米粉散在桌子上吧。”

听到夏天的吩咐,伊芙和阿芙拉把糯米粉均匀的洒在了木色的桌面上,刚刚炒好的糯米粉带着独有的清香。

尤达把拉好的发白的麦芽糖放到铺好糯米粉的桌面上,滚了一圈,撒上少许的糯米粉,成了!

在尤达的刀下,麦芽糖酥被均匀的切成了大小相似的圆柱体,一个个整齐的码在桌面上,煞是好看。

拿起一颗放入口中,用力( ̄~ ̄)嚼,已经拉过的麦芽糖不再粘牙了,吃起来还是满嘴的麦芽香味。

“阿芙拉,你把这个麦芽糖装上一小碟端给表姐,再装一小碟给我端去给舅母尝尝。”说着夏天端起一小碟已经装好的麦芽糖就要走了。

然后,想起什么似的,“尤达、伊芙还有阿芙拉,你们什么也带一点回去给你们家人们尝尝味道吧”,说完夏天就步履轻快的走了

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