从顾瑜处回来后，戚青溪又将戚暖送到了徐掌柜家，她得去一趟米粮铺子。
方才顾良送她回来的马车上，她向顾良打探过如今水患灾害到了何种程度。
“咱们这边还算好些，不过是遂河上许多处圩堤被冲垮，万幸撤离的及时，没有人员伤亡，只许多村庄农田被毁。但靠近大江那边的村镇就没这么幸运，大批良田被毁，众多百姓流离失所，朝廷那边已经准备派钦差运送赈灾物资到各处去赈灾。”
果然如她预料，灾情不容乐观，接下来若是管控不住，粮价怕是就会飞速上涨。
她得趁如今众人还未接到确切信息，米粮价格还未上涨时，先多买些回来囤着。
只是等到戚青溪赶到米粮铺子时，价格还是涨了，原先一石米不过五钱银子，如今都涨到七钱了。
但是戚青溪还是买了，因为她知道之后只会越来越贵。
她让店老板给她送二十石米到铺子里去。
其实按照她现在开饭馆米粮的消耗，这二十石米都撑不了两个月，她想再多买些，可又怕自己这种大量买米买粮的行为惹得旁人注意，引起不必要的恐慌。
接下来几日她又多跑了几家米粮店都分别买上十几石回去。
这回也没送到铺子里，而是从侧巷搬进院子里，她自己再费些力搬到后院厨房去。
戚青溪怕到时候菜价也上涨，估计那时候刘阿婆家的菜也会供应不足，她又特意去了趟菜市集，买了许多诸如豆角、苦瓜这些能晒干或者腌制的菜，或晒干或腌制起来。
猪肉也买了许多斤，腌制之后，或晒成腊肉或制成腊肠。
还有些其他的东西物品，能囤的都囤了许多，将后院的厨房塞得个半满。
果然，没过多久，江南水患严重的消息传开，一时之间物价飞涨，米粮更是涨到了每石一两六钱。
物价飞涨，戚青溪饭馆的菜品价格也相应上涨了一些，但是依然挡不住食客们的热情，是以饭馆每日都很是热闹。
当然，饭馆的热闹也不全是食客们带来的，也有些故意上门来找茬之人。
那日戚青溪刚给几个客人结完账，就听到有人在饭馆里大声嚷嚷。
“小二呢？爷我坐了这么久，小二怎么还不来伺候。”
戚青溪抬头瞧了一眼，几个流里流气泼皮模样的男子，架起一只脚踩在凳子上不停地抖动着。
原本靠近那桌旁边的两桌客人正端着餐盘，起身转移到离他们隔着几桌远的饭馆另一侧坐下。
桂花婶收拾完一张桌子上的餐具，走到那几个男子身边：“客官，本店没有小二，需要什么得您自己去柜台那边，那边有菜单想吃什么您都可以照着画自己点。”
其中一个泼皮斜着眼看向桂花婶，伸出手掌往桌子上用力一拍：“爷几个让你伺候是给你脸，别给脸不要脸，还要爷自己动手点菜，麻利点叫小二出来伺候爷，否则爷几个将你这店掀了去。”
桂花婶被吓得连连后退，戚青溪立刻上前去将桂花婶拉在身后。
其他桌还有客人在用饭，戚青溪不想把事情闹大影响自己的生意，好言好语同那几个泼皮说话。
“几位客官，本店确实没有小二，若几位实在需要小二伺候，不如去旁的店看看，出门右拐多走几步就能看到一个很不错的酒楼，那家的小二伺候的就很是周到。”
“你又是什么玩意儿，听你这话，还敢赶老子走？活……”那泼皮侧头看向戚青溪，腻味两个字还没出口便愣住了，随后用猥琐的眼神上下打量着她，油腻地笑了起来，“这店里居然还有这么貌美的小娘子呢，小娘子生的这般貌美怎么会沦落到此处卖吃食？不如跟哥哥回去......哥哥我养着你……”
戚青溪被他一口一个小娘子叫的头皮发麻，忍着恶心回他：“多谢客官好意，小女子这个饭馆刚好够养活自己，不劳客