出事之前应该也是没少读书的。
她不会用毛笔不代表她不会写字不会认字,拿着菜单仔细琢磨着整理好的菜式。
由于从前都是在手机上搜索食谱,所以她会的菜式比较杂,东西南北甚至异域美食各种各样,她自己看着都要晕了。
“娘子,这么些菜式若是只有你一人做的话会不会太辛苦了。”
李沐沅这话倒是说到了点子上,她看着这长长的菜单也有些发愁,若是她一个人整这么老些菜式,不累死也要晕死了。
况且菜式越多就意味着备菜越多,成本便越高。
这样的话就只能走高端路线,可是永安高端酒楼不过司墨一家,自己做的话难免形成竞争。
若是还走大众路线,那又变成了廉价劳动,不值得。
若是现在开始培养厨子的话,这么些菜式不说三年也得五年才能出师,周期太长。
林桃心头转过无数想法,只不过还不待成熟便被她自己掐灭。
夫妻俩在灯下研究半晌,也没有得出一个所以然的思路,只好暂时将再开店增加菜色的想法搁置。
翌日开始,林桃拉着李沐沅穿梭于镇子上和府城的各大菜馆,一连多日。
她一直在观察着人家的经营方式以及各式菜色,但是观察这么多日也并没有什么好的发现。
李记的生意依旧每日下滑,半死不活。
方式嘴上急出一个大泡,说话都不利索了:“桃子,我们怎么办啊,这两日剩下的食材越来越多,天气也越来越热,那么些东西全都糟蹋了。”
“是啊,大郎媳妇儿,人越来越少,要不咱再搞个什么活动试试。”
大伙神色都有些焦灼,林桃也有些无奈的叹了口气,她又何尝不急,但是她不能乱,她要是乱了,家中这么多口子人该怎么办。
她收敛神色,耐着性子劝慰:“你们这两人少备些料,尽量减少浪费。我们现在还不到山穷水尽的时候,都不要急,我和相公已经在想办法了。总会有办法的,车到山前必有路嘛。”
她一直都是李记的主心骨,见她这么说,大家的心才稍稍放下来些。