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第六十六章 宵夜(1 / 2)

“大郎媳妇儿,莫怕,是不是那贼人胁迫你了,婶子给你撑腰,你告诉我们。”刘婶一脸正义的安慰林桃。

万氏也一脸的义愤填膺:“是啊,桃子,莫要受那贼人胁迫,告诉舅母,舅母让你舅舅收拾他。”

“是啊,嫂子你别害怕,我保护你。”李木香小脸绷得紧紧的。

这都什么跟什么啊,她不过就是嘴馋,想吃个夜宵罢了。

看他们一个个言之凿凿的,好像确有其人似的。

林桃挪步让出后边的菜板,有些哭笑不得的道:“我就是饿了,刚刚在剁鸡肉,可能力气有点大,真的没有贼人。”

“哦……”

众人提着的心这才放下,不过一时间都忘记了自己手里的武器还直挺挺的立着。

一个拿着菜刀的人和一群拿着棍子的人诡异的对立着,让原本紧张的气氛变得有些尴尬。

“哈…哈哈…那个,我剁了一整只鸡,你们要不要也来点。”

方氏正要接话,店铺的大门也被打开。

“啊嗨,贼人在哪里,看我不捏死他。”

刘娇娘张牙舞爪的站在门口,后边跟着其他几人也是一脸的凶狠,不知道的还以为是恶霸上门闹事呢。

林桃无奈扶额,她只是想简简单单的吃个宵夜而已,怎么就这么难呢。

只好耐着性子又把刚才的话解释了一遍。

误会是解除了,但是经过这一个惊吓,众人的瞌睡早就醒了,这会儿也睡不着了。

看林桃要做宵夜,索性都换了衣服出来帮忙。

这下子人多了,一只鸡肯定是不够吃了。

林桃又翻出来一大块猪肉,看着有三斤多重,全部改刀切成小块。

用酱油、葱姜、香菜、盐、糖、胡椒粉、辣椒面、孜然面、黄酒、淀粉搅拌均匀,腌制入味。

本想是做牙签肉的,但是家里没有牙签。只能将就将就,做没有牙签的牙签肉了。

猪肉腌好,把鸡肉都放到盆子里,同样用调料腌制上。

鸡肉腌制时间短,林桃让牛贵民将火烧起来。

热油入锅,油温六成热,放入鸡丁炸至金黄捞出,待油温升高再复炸一遍,这样更酥脆。

众人陶醉的闻着肉香,真是没想到,大半夜的还能吃顿肉。

锅内留底油,油热下葱姜蒜爆香,再放致死量的花椒和干辣椒。

原本用力吸着肉香的众人被打了一个措手不及。

辣椒花椒的味道熏得众人都跑到外边,不停打喷嚏。

方氏怕林桃病刚好就闻油烟,会不舒服。想让林桃告诉她步骤,她来做。

但林桃坚持自己做,她也只好作罢,跟着在旁边打下手。

炒香后放入炸好的鸡丁,出锅前撒上白芝麻即可。

李木沅等不及上桌,迫不及待的凑过来,和林桃撒娇要肉吃。

开了这个先例,孩子们都排着队等着投喂。

林桃只好每人都喂一块肉。

做好辣子鸡丁,猪肉也腌制的差不多了,下油锅炸两遍炸到金黄,再捞出。

在表面少撒些孜然和辣椒面,简直香飘万里。

这麻辣小吃不配酒,简直太可惜了。

林桃让刘婶将店中存着的黄酒都拿出来。

就是可惜她身体不适,要不,一口肉一口酒,岂不美哉。

众人吞着口水,自觉地围坐在一起。

“大家快尝尝,这是新式样的菜色,你们保证没有吃过。”

桌上红彤彤的菜,看着就让人流口水。

刘娇娘第一个拿起筷子。

“我来尝尝,东家就是把鞋底凉拌了都绝对是香的。”

她把筷子伸向牙签肉。

只浅浅的尝了一下,顿觉满口咸香,孜然的味道让肉香更加凸显,虽然味道浓烈,但是一点都不会腻。

她眼睛亮晶晶的冲林桃竖

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