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第134章&第135章 点评(1 / 2)

五位评委的头衔的首席评委,基本上都是在美食界有些名头的人。

而十位大众评委则是从各行业人里筛选的普通人,主要出现在淘汰赛,越往后的比赛他们用处就越小了。

十五位评委排队上台,开始一次品尝菜品。

很多选手都肉眼可见的紧张起来。

温甜倒是挺放松的。

这种比赛她要是被淘汰了,那还不如找块豆腐撞死算了。

十五个人,近五十道菜,场面属实有些夸张。

这么多菜,哪怕一样只常一口,也够费劲儿的。

所以专业评委倒也还好,有些大众评委看着部分菜品卖相不好,便只用筷子尖点点菜汤尝一下就打分了。

温甜皱眉。

虽说菜品的卖相也确实重要,但也不是唯一的判断标准。

有些菜就是看着难吃,但吃起来惊为天人。

这样打分,未免有失公正。

不过淘汰赛选手众多,大家也应该考虑到如果自己的卖相不够出彩,是否能在众多菜品种杀出一条血路。

所以大众评委的态度虽然有些不够专业,但也不能说选手一点失误没有。

不过别人是别人,温甜目前最关心的,还是自己的菜。

虽然她有自信,但还是想看看评委们对菜品的反应。

此时就见那个五星厨师路过温甜做的菜,被那盘花朵一样的蒜蓉粉丝开背虾吸引了目光。

温甜的虾用白色大瓷盘摆放,仿佛一朵绿蕊红花,在餐桌上还是挺显眼的。

那位五星厨师停下来,先是夹起一只虾背上的粉丝看了一眼,然后放进嘴里品尝。

因为离的较远,还有评委不停路过,温甜看不清那位五星厨师的表情,但也能感觉到对方似乎有些惊讶。

五星厨师常了粉丝之后立刻夹起粉丝下的那只虾,讲露出的虾肉咬紧嘴里。

很快,温甜看见他冲其它评委招了招手。

离得近的两位专业评委很快走过来,五星厨师指了一下温甜的菜,大概是示意他们尝尝。

很快,三个评委都给温甜的菜打了分,然后继续尝其它菜去了。

温甜还是挺期待自己的菜能得多少分的。

温甜扫着餐桌上其它菜,堪称百花齐放。

普通的番茄炒蛋,清炒时蔬,小炒肉,还有更难一些的糖醋排骨,清蒸鱼,土豆炖牛腩等等。

到底是一层层筛选出来的选手,果然比单单一个星光直播强了不知道多少倍。

时间一点一点过去,十五位评委全部打分完毕,两位主持人也再度登场。

“现在十五位评委已经打分完毕,后台的工作人员正在紧张统计没位选手的分数,趁这个时间,我们来采访一下各位评委,不知道他们有没有发现什么惊喜呢!”

“那我们先来采访一下李师傅吧,李师傅,作为星际美食协会会员,以及五星厨师,这将近五十道菜品里,有没有令您满意的呢?”

李师傅头发已经花白,一看就给人一种老厨师的感觉。

所有选手都紧张的盯着李师傅,希望他能点名自己的菜。

这样的话,晋级的事基本上也就十拿九稳了。

所有人就见李师傅环顾餐桌,手上一指。

“这个二号选手的,我瞧瞧叫什么,刚刚净顾着吃了,居然忘记看名字,哦——蒜蓉粉丝开背虾,做的很不错,我头一次见粉丝搭配虾和蒜蓉这种做法。

这道菜不管是创意,外形,还是味道,都很优秀,是我个人比较喜欢的一道菜。”

温甜没想到这个李师傅还挺幽默。

听到李师傅点名表扬二号选手的手艺,其他选手都向温甜投来艳羡的目光。

好在主持人很快开始询问下一位专家评委,那是一位看起来五十多岁的优雅女士,据说是星际知名营养学家兼大学教授。

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