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第117章 火锅食材(1 / 2)

“聊什么呢,开会时布置的任务都做好了?离下班还有一个小时呢,下了班随便你们聊。”

人群一哄而散,各自工作去了。

晚上大约八点多,温甜就在准备各种食材了。

这个世界吃个火锅得从火锅底料开始准备,实在有些繁琐。

到了九点,温甜也就差不多把各种食材清洗干净,等着待会改刀下锅。

温甜抽出几张厨房专用纸巾擦了擦手掌上的水珠,点击开播。

【终于等到你~】

【芜湖,积分榜第一,你终于开播啦】

【甜甜加油,只要保持到晚上十二点,我们就是晋级赛的第一名了!】

【今天开播好晚,等的我好饿,零食都差点忍不住吃光了】

【现在我们还不是最终的第一名呢,大家稳住,保持到最后再庆祝也不迟】

温甜按照以往的习惯,冲直播间的小伙伴打招呼。

“小伙伴们,晚上好,我是甜甜,欢迎收看我的直播,今天晚上的直播主题是——火锅。

以及,谢谢大家那么努力帮我投票,感谢!”

温甜用手在镜头面前冲粉丝比了个爱心。

其实原本温甜以为自己在星际的直播之路会很坎坷,但是没有想到,不过短短的两三个月,自己的粉丝居然能增长到这种程度。

自己走到今天这一步,和他们是离不开关系的,所以其实温甜确实非常感谢自己的粉丝,比的这颗心也是真情实感。

【呜呜呜,甜甜真的好甜,有事为甜甜疯狂心动的一天!!!】

【主要是甜甜的手艺值得,所以我们必须要让甜甜做第一名!】

【甜甜的手艺值得~】

【哈哈哈哈嗝,大家都好煽情啊,只有我注意到这一次火锅用到的材料真的好丰盛吗,镜头里又挤不下了!】

【好多肉好多肉,还有好多我不认识的肉】

【果然甜甜就是个标准的肉食动物……不过正合我意!哈哈!】

【终于等到主播做火锅了,之前吃的火锅都不正宗,这一次想看看正宗的火锅到底是什么样的,希望主播不要让我失望】

【甜甜的直播间,会失望的只有黑粉,因为甜甜从来不翻车~嘿嘿】

温甜第一件干的事儿,是把准备好已经洗净的大骨放进砂锅,加上水大火煲上骨汤。

“我们先把待会儿吃火锅要用的骨汤给煲上,待会这个骨汤加上炒好的火锅底料,就是我们火锅的汤底了,趁这个时间我们先准备一下火锅的食材。”

其实食材都已经基本洗干净了,温甜主要要做的就是把它们切好装盘。

温甜作为肉食动物,自然要先处理肉类。

“这一次光是和牛有关的食材,我就准备了好几种。给大家看一下,其实牛肉的不同部位也是有不同的叫法的,吃起来的口感和味道也都是不一样的。”

第一块肉,温甜介绍的是吊龙。

其实吊龙就是牛的里脊肉部分。

牛里脊和平常人们熟知的猪里脊肉部可不太一样。

牛里脊吃起来是口感鲜嫩又有嚼头,好放到火锅里面涮上十秒钟左右就可以开吃,是温甜吃火锅最爱的牛肉之一。

说到吃火锅时的牛肉,肥牛那肯定是更不用说了。

因为李航给温甜的牛肉都是新鲜的,所以不用冻了之后削成卷,温甜就把一块肥牛肉都给切成了薄片,一片一片摆在白色瓷盘上,看着像一朵肉色的大牡丹。

温甜还在瓷盘的中间放了一朵后花园采来的鲜花点缀,让摆盘看起来更加精致。

介绍完牛肉之后,温甜又取过已经清洗干净的牛百叶。

“这个叫牛百叶,其实是牛胃的一部分。牛一共有四个胃,这是它其中一个胃的一部分,看着是不是还挺黑暗的,其实吃起来非常有嚼劲,是我吃火锅最爱的食材之一。”

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