许少华将调料买回来的时候，刚还是吃饭时间。
几个人随便盛了碗饭吃了，便开始继续处理这些猪下水。
整整处理到晚上八点，这一副猪下水才总算是搞定。
苏小娥再将调料给调配好，让张琴芬炒好糖色后，一盆热水浇上去，整个卤水便散发出了香味。
旁边的许小婉将洗好的猪下水倒在大锅里，随后将苏小娥调配好的卤料倒进去，然后盖上锅盖，便开始卤了起来。
这一卤，便是四五个小时。
等到所有的一切都做好，张琴芬和许小婉才去睡觉。
睡之前，许小婉还是没忍住，悄悄的用菜刀割了一块猪耳朵来吃。
那味道，许小婉想说，绝对比她在县城里吃过的熟食味道还要好。
“妈，我嫂子调配的这个配方真的绝了，你尝尝，太好吃了，都可以拿去卖了。”
“说什么傻……”
张琴芬话还没有说完，一块猪耳朵便放在自己的嘴里。
果然，肥而不腻，里边夹杂着脆骨的清香，是比县城里卖的卤味好吃。
“哎，别说，小娥的这个配方还真不错，明天给你姥爷他们送点过去。”
两个人一边说着，一边吃着嘴里的猪耳朵，今天一天的劳累，似乎在这一刻都是值得的。
第二天，早起路过许家宅子的人，一下子就闻到了里边传来的肉香。
“哎，这老许家做什么好吃的？这么香？”
“昨天人家建设不是猎了一头野猪嘛，估计是搞肉吃了。”
“哎，这建设虽然腿脚不方便，但是身手绝对比我们这些好手好脚的还灵活利索啊。”
“你还别说，就我们这样的，三个上去，都不一定能挨打人家的打。”
“这不废话嘛。”
“几个人聊着，脚步都在许家的门口刻意的停了下来。”
张琴芬开门的时候，便看见自己家门口站了三四个大老爷们站在自己家门口聊天。
“婶子，早啊。”
“没你们早，就是你们一大早的站我家门口聊啥呢？”
“我们这不是在聊建设哥能干嘛，对了，婶子，你家做什么了？怎么这么香？”
张琴芬原本就不是一个小气的人，此时人家问着了，少不得要将几个人让进屋里来。
“这不昨天剩下的猪下水做了点吃的，你们要是不嫌弃的话，进来吃点。”
“这，不太好吧。”
几个人一边嘴上说着拒绝，一边脚上不停的便朝着院子里走去。