我提醒你一句,天纵是我的好朋友,他的决定就是我的决定!”
“哦?哈哈哈……我懂了!你们这是要落井下石啊!都巴不得我破产倒闭是吧!”
张天纵翻着白眼说道:“陈老板!这么说话可就有点儿难听了!之前我跟伊雯姐谈过很多合作的项目,同时我跟陈军大哥也有着一定的交情!”
“但是据我所知,阁下是根本没看得起我!但是现在情况不同了!我不得不提醒你一句话,以奇香居目前的状态很难再有翻身之日了!”
“是吗?我纵横商场几十年,什么大风大浪我没见过!还能被你的几句话吓着?”
“哈哈哈……你是见过大场面。但是区区三个亿就能让你面临破产的危机,你以为你还有多大的尿性吗?”
“一句话!只要跟我合作,我保你在两年之内。总资产突破十亿!如果你不跟我合作,三个月之内必定玩儿完!”
“哈哈哈……自信过头了吧?你交给伊雯的计划书我看过了,那就是在画大饼!竟然还骗到我的头上了?做梦!”
“画大饼也得有那个实力才行!你给我画一个看看!伊雯姐,你平心而论!那个计划怎么样?”
“额……我实话,我很心动……爸!要不……”
陈宝国一摆手说道:“每个做餐饮行业的人,都有自己的独门秘方!我们必须得保持自家的特色,绝不能轻易更改!”
“可是!”
“你不用再说了!”
“哈哈哈……”
“嗯?你笑什么?”
张天纵摇了摇头说道:“就你们弄的这玩意儿也叫独门秘方?是!我承认你们饭店很有特点,走的是清宫御宴的路子!我说的没错吧?”
“哼!算你有眼光!我们这里是有最正宗的满汉全席!又融合了很多独特的风味!”
“呵呵呵……你这就叫不伦不类!只是学了点儿宫廷御宴的皮毛,然后又融合了辽菜的大众做法和饮食习惯,你就以为这就是特色吗?”
“我告诉你,这就叫啥也不是!按理说要么就走纯正的宫廷御宴路线,要么就走纯正的辽菜路线。”
“如果坚定的走向哪个方向,都有可能成功!当然,这两个路子往一起揉合也不是不行,但是你没那个本事!”
“我知道你为什么会这么做!咱先不说真正的满汉全席有没有失传,就算你学全了!可是真正的宫廷御宴里面,有些菜你敢做吗?野生动物你敢杀吗?”
“还有!这年头可不仅仅是要求色香味俱全,那得吃出健康、吃出品味!就说这道清蒸鲈鱼吧!你们用的是河鲈!”
“这种河鲈,明显的有五道黑色竖纹,所以也称为赤鲈、五道黑!这种鱼分为两种,一种是在沿岸生活的,个头小、生长慢,以无脊椎动物为食。”
“另一种是栖居深水的,生长较快、个头大,非常凶猛以小鱼小虾为食。它,就是后者!”
“由于它有肉味鲜美、营养价值高的特点,所以备受食客青睐。你知道这道菜为什么要清蒸吗?那是因为吃的就是一股鲜美劲儿。”
“可是你们却拿海参汤来蒸鱼!你不觉得这事儿很扯吗?这么做的后果只能是成本提高、菜价提高,剩下的毫无任何用处!而且海参的味道掩盖了鲈鱼的鲜味!你不觉得多此一举吗?”
“还有这个竹笋炒松茸菌!这两个都是极其鲜美的东西。你看看你们做的这个玩意儿,煨料腌制也就算了、还偏偏用鸡汤调汁!那还能吃出个啥口感!”
“我第一次来这里吃饭的时候,就想说这事儿来着,可是没好意思去掰那个罗锅!难道直接喝鸡汤它不香吗?老子辛辛苦苦培育的这些好蘑菇,就这么让你们这帮棒槌糟蹋了!呸!”
“什么?这松茸菌真的是你培育出来的?不是野生的?”
“爸!我不都跟您说了嘛!可你偏偏不信!哎……”