当早上的太阳还没有升起，东方只有鱼肚白的时候，扬州城老陈的早摊铺子开门了。
他和父亲是从淮北那个地方逃难过来的，辛辛苦苦三十年，总算有了自己的铺面。
老陈卖的是牛杂汤，二十文一碗的牛杂汤加上两个馍馍能让人吃饱，如果加钱的话，可以换成牛肉汤。
今天的生意很好，陈老板的心情也很好。
“老陈，我怎么感觉，这段时间，牛杂汤的量多了一些，是不是？”
有个熟客这样的问道。
“最近牛肉便宜了，我当然要多加一点进去，让大家吃得好，是不是？”
陈老板家邻居家的黄焖鸡店开门了，这条街的别的店铺也有几家新开的，这让老陈多了一点压力，加上牛杂便宜了一些，所以他也多加了两片原料。
生意比以前好不少，接了两个单子之后，陈老板托着一盘切好的牛肉，一盘牛杂，来到了后面的雅间里，那里有几位精装的汉子正在享受美食。
“几位官爷，请慢用。”
微笑着放下了牛肉等，陈老板努力的让自己笑的更灿烂。
这几个人是高大帅手下的龙鳞卫，来过牛杂馆几次，吃完了饭之后很少付钱，就算是付钱了也是不多，当然陈老板从来不会主动问他们要钱，更不会说什么。
现在这几个人摇身一变，变成了沈将军的部下。
陈老板对于沈老板还是很感谢的，扬州城被围城的时候，陈老板第一时间让家里人不得外出，女孩子脸上涂上黑色，甚至让老婆给女儿们说，万一发生什么，绝对不要反抗打闹等等。
他是从淮北那边逃难过来的，见识过兵荒马乱，知道这种时候，能活下来就可以了，然后，沈将军入了城……
“老板，结账。”
一声呼喊打断了陈老板的回忆，那几名汉子来到了柜台前。
“几位老爷，不收钱，不收钱……你们吃得高兴就行了。”
陈老板第一时间这样的说道，那汉子脸上露出了尴尬的神色，不远处另一位汉子，拍了拍他的肩膀，笑了笑拿出了一块银子放到了柜台前。
“老板，如实算账，别让我们难做，我们现在是沈将军的人，不会吃霸王餐的。”
陈老板连忙道歉，表示自己看轻了几位大爷，连忙把账算清楚，再三推脱之后，收下了银子。
几位官爷走了，店小二也就是他的儿子，奇异的看着走了的那几个人。
“想不到……高不胖还会给钱？”
高不胖就是刚才的那个汉子，以前儿子不认识这个人，问他要钱时候被瞪了一眼，好在对方只是露出了腰牌，没有动手，事后左邻右舍都夸高不胖是体面人，没有欺负小孩子。
“这要感谢沈将军呀。”
陈老板微微的叹了一口气，其实他并不讨厌高不胖那个人，怎么说呢虽然吃白食霸王餐，但是不太过分，而且一年也就来几次，比起那些地痞流氓什么好多了。
邻居家的黄焖鸡铺子，就是被一个流氓帮派缠上，妻离子散。
扬州城虽然这些年没有兵乱，但是做生意狠狠不容易，一年下来，店铺的收入大部分都交了保护费、税费等许许多多的钱，再加上霸王餐等，赚不了多少钱。
至于说告官？
呵呵，官府和那些地方帮派是一伙的，每一伙人背后都有一个高家人或者别的人。
你去告官的结果就是找死，你根本不知道那些人背后有什么人，更不知道他们会多么狠毒。
举个例子，逢年过节高夫人等会在城里发放糖果食品等东西，但这些人就连发下来馒头等都要收回来，最后气的高夫人只能要求领东西的人，当场吃掉。
这就是真实的扬州城，从上到下，下面的人只能勉强的活着。
好在沈将军来了之后，情况发生了改变。
沈将军安顿民生的同时