车队，先到外宫，再到太庙等等，再出城。
这次跟着去冬祭，也算回到尚食司的队伍里。
过了冬祭，她跟李蓉蓉等人也要调回尚食司，礼部原本的厨子陆陆续续回来，除了正儿八经的徒弟还要等到年后，其他人则慢慢回来做事。
苏菀等人本就是过来帮忙的，这边不忙了，自然顺势回去。
可是礼部几个官员却哀声连连，还不敢说得太大声，那句话怎么说的，反正不要得罪厨子就对了。
礼部等人也没有强留苏菀的意思。
留她在礼部厨房，那一直都是厨子，回了尚食司，估计位置都能动一动。
大家都觉得以苏菀的能力是能升职的，可翻过年她才十四，如何也不符合规定，只能再等等。
临出发前，苏菀特意做了些高油高糖的点心，留在路上给大家吃。
这路上天寒地冻，除了必要的粥之外，再做点随时都能吃的点心也能补充体力。
苏菀早就穿上厚厚的棉衣，里面还有一层小皮层。
这是姨娘特意给她做的，外面看着普通，其实内里还有更保暖的皮夹，这样既不起眼，人还暖和。
衣服是够的，鞋也是特制的。
可见天气之冷，所以这些随时补充热量的小食很重要。
苏菀选择的是葡式蛋挞，还有黑芝麻杏仁饼。
这两个都方便携带，凉了也算好吃，所以可以多做一些。
苏菀做点心，李蓉蓉则在做蒸菜。
蒸菜路上吃着也方便，只要提前蒸熟放起来，路上吃的时候随便一热就是香喷喷的饭菜。
去年蒸菜就大受欢迎，李蓉蓉今年自然还会做。
只是去年宗教意味更浓，多数人都不注意这种细节。
那时候她们尚食司还被天悲殿的刁难，一晃眼，竟然过去一年时间了。
今年不用管那些杂七杂八的，大家也有时间专心准备路上的吃食。
一时间，这冬祭还真的有了过节的气氛。
听说象房里的大象早早就在京都街道上巡游，给大家送祝福，身上披着的东西宗教服饰少了些，多了些绢布做的各色花朵，显得格外喜庆，很招小朋友们喜欢。
苏菀还在礼部做点心，期间也被喊过去瞧热闹，还要腰间摸了些铜板给过去。
大象后面跟着一群小孩在念顺口溜，猛然间真的像过年。
反正比去年好多了。
热闹瞧过之后，礼部上下都开始忙碌，苏菀做的蛋挞也正式动手，这次要做的比较多，也有人在旁边帮忙。
葡式蛋挞相较其他蛋挞来说，没那么甜，减少了糖的用量。
除了要减少糖之外，火候也要注意，外皮能不能起酥更为重要。
首先取高筋面粉低筋面粉加入黄油，加入盐，白糖，然后加水揉搓，成为面团之后盖起来，放到冰冷的室外醒面一刻钟。
一刻钟之后，这里还要用到黄油，黄油是固体的，切成小片之后，放到擀好的面饼上，这面饼不能太厚，黄油片也不能厚。放上去之后，用擀面杖把两者擀到一起，一定要面跟黄油的气体都排干净，擀一次再折叠起来，继续擀面，一直把面团里的空气积压干净，这样才好起酥皮。
反复多次之后，最后把面饼折叠起来还放到室外，这次放置两刻钟半个小时。
这半个小时过后，面饼也就松弛下来，用这样的面饼来做蛋挞皮，外面酥皮一定很好吃。
然后是里面的蛋挞液，用白糖，牛奶，鸡蛋，还有低筋面粉搅拌，成为金黄色的蛋挞液，糖不用放太多，突出奶香味就好。
蛋挞液倒入蛋挞皮里面，放到烤炉里面，只要烤一刻钟十五分钟，第一批蛋挞也就出来了。
这样做出来的蛋挞有着浓郁的奶香味，没那么甜又符合当地人口感。
刚烤出来的蛋挞热乎乎的，几乎所有路过厨房的人