接受短期的亏损。”
夏景行笑眯眯道,“但是,亏损一定要亏出效率和意义。”
何永慧一脸的不解。
她老公廖常光,尹明善父子更是感觉听天书一样,目光一个比一个疑惑。
夏景行慢悠悠解释道:“亏出规模效应,这下可以理解了吧?
食材成本、租金议价能力、供应链体系等等,都是可以随着企业规模扩大,进行改善的。
举个例子,每年采购一吨牛肉和一百吨牛肉,这单价能一样吗?
假如我有一千家店,是全国知名餐饮品牌,商业综合体会拒绝我这种自带顾客的商家?我提减免几个月租金的要求,或者索要点租金优惠,不过分吧?
当店铺分布满全国,建立起大大的物流网络,运货成本也可以降低下来。”
这下何永慧在内的众人都理解了,均点了点头。
夏景行又道:“投资也不是每年都一定投的,风投要看财报,看资金花没花出效果。
如果随着时间推移,亏损一直在收窄,那就意味着丰收的季节不远了,我们会持续加注。
如果效果不理想,就停下来加紧调整,直到达到理想状态后,恢复扩张。”
何永慧问道:“等于说,先砸钱把规模和市场做起来,把成本慢慢控制住,再慢慢盈利?”
夏景行点头,“是这么一个大方向,但细节方案还要不断优化。”
何永慧对夏景行讲的这套东西很有兴趣,追问道:“那要优化哪些细节?”
夏景行微笑,“这就涉及风投机构除了钱,所能带来的第二个好处了,我们行业叫投后管理,也叫赋能。
拿远景资本来说,我们和国内外的知名猎头公司都有合作,可以为被投企业提供信用背书,帮助找到最合适的人才。
比如,小天鹅是做火锅的,我们可以把行业领头羊火锅品牌“小肥羊”的高管给挖过来,想挖肯德基、麦当劳的中国区高管也没问题。
甚至将来,小天鹅想扩张到海外,去哪个城市,我们就为你们挖来哪个城市的餐饮人才。”
何永慧“呵呵呵”笑道,“一下子挖那么多人进来,要融入进公司,发挥战斗力,不是一件容易事。”
夏景行微笑,对方说到点子上了,海底捞办“企业大学”,内部培养人才,是一个很好的解决方案。
底层员工获得培训、升职机会,既会对企业有归属感,又熟悉工作环境,不存在适应或者融入难的问题。
企业大学,是以后各大企业玩烂的东西,目前还算新鲜,没多少公司使用。
夏景行暂时不想吐露,毕竟投资小天鹅的事情,八字都还没一撇,有所保留再正常不过。
“管理上的事情,的确是重中之重,所以我们会等到找到最合适的方案后,才开启规模化扩张,不然容易手忙脚乱,在人才供应链上掉链子。”
说到这,夏景行顿了顿,“另外,还有事要声明。
当风投进入后,很多管理上的事情要规范,比如裙带关系、没什么能力却身居高位的创业元老等等,是要杜绝和调整的。
当然了,我也不是说小天鹅一定有这方面问题,有则改之,无则加勉。
总之,大笔大笔资金砸进来,不是乱砸的。
这就好比给一辆飞机加满油,在正式起飞前,一定要检查每一个部件是否功能正常,是否达到安全起飞的条件。”
何永慧沉默,她基本懂了,就是一切向指标,向业绩财报看齐,不存在所谓的人情世故,也不容许有任何拖后腿的行为。
但如果一切唯业绩论,全都是冷冰冰的数字,是否会缺乏了一些人文关怀,企业内部没有凝聚力?
夏景行继续道:“投后管理,除了我刚才说的那些以外,还有很多。
比如大众点评,我们可以引荐小天鹅与这家点评网站建立起深度