临早间新闻,第一个消息便是昊天集团成立东临餐饮协会,征求东临十大名厨,作为新界厨艺界的模范先辈。
“又是打算割韭菜。”
这种套路司空见惯,先是弄一场轰轰烈烈的比赛,弄个出金银铜铁榜,随后各取所长推出新的菜肴。可以做加盟成连锁,也可以同时招揽重开酒店,迅速扩大自己餐饮界的地位。
“我才没兴趣。”
自己看春不代表别人看穿,刚到酒店,淮扬菜厨房的一大伙人都在看着新闻,完全把眼前的工作给忘记了。
“都愣着干什么?该准备去准备,该研究去研究,不要耽误正常的上班。”
唯独那名干劲十足的年轻厨师徐坤不在序列,而是耐心的研究菜品。
“杭厨,东临市要比拼选出十大名厨,你的水平有目共睹,应该去试下。”
一伙人你推我嚷跃跃一试,但总觉实力不济,所以一致推选杭静斋。
“没兴趣,做好你们自己的事情,其余的事情不要多想。”
莫说淮扬菜厨房,其余鲁菜厨房,粤菜厨房,川菜厨房,海鲜厨房的厨师也都放下手中工作,一个个摩拳擦掌看着新闻脑海中盘算如何参赛。
毕竟奖品太过诱人,若是评为十大名厨不仅现金颇丰,还能获得昊天集团聘请,成为首席厨师长。
这可是无上荣誉,一个让你祖师爷都诈尸的机会。
“你们听说了么?和咱们一起评为五星级酒店的万乘大酒店今天被停业整顿了,据说前几天,百桌宴会居然食物中毒,不少人还在医院抢救,怎么会有这么大意?”
参赛消息固然劲爆,但同行停业,对于厨师来说无异于重磅炸弹。
这就好比一起上学的同学,莫名其妙就被开除了,这个消息太过震撼。
“不可能吧?”
食物相生相克。
每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。
常见的海鲜不能与富含维生素的水果同食,否则就是pi霜中毒。
香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏,导致血糖升高,若有高血压严重者则会昏迷。