到广阔的草原上放牧那样，把海洋中的各类鱼聚集在特定海域，利用先进的技术和管理方式，让鱼儿在海洋牧场里无忧无虑地生活、繁殖。
但实际上，海洋环境比陆地环境更加复杂。小渔场还好说，嘉谷海洋牧场这种辽阔无边的海域，根本不可能严密“围起来”，这“鱼进鱼出”的，能“留住”多少渔业资源实在很难说。
这大概也是海水养殖中，大部分产能是贝类海产的主要原因之一了。毕竟，贝类不会跟着海流“逃跑”，但海水鱼是真的“一言不合”就开跑的。
这些天跟着专家评估团“混”下来，陈坚们在理论上也不是一无所知了。
他们已经了解到，建立海洋牧场，其中有一个重要的因素就是基于鱼的记忆力。
鱼的记忆力有多久，科学界始终争论不休，一种说法是在3秒到7秒之间，一种说法是在3个月到5个月之间，总而言之，鱼的记忆力很有限。记忆力有限，但会形成条件反射——当人类为它们创造一个适宜生存的环境时，鱼会凭着记忆在没有边界的海水中自动地游回人类所设定的区域内。
像日韩海洋牧场，就是通过“声音”来训练鱼类的记忆力条件反射。也即搞清特定鱼类“喜欢听的声音”，研究开发音响投饵浮标系统，即音响投饵机。在给对象鱼类投饵的同时，向海中发送声音，让鱼类学习向水中声音诱集行动。这种训练一般将鱼放在有一定空间的网箱内进行，观察鱼的状态，直至鱼对“音响信号-饵料供给”的条件反射出现，再将鱼放流入海……
说到底，这也是一种鱼类行为“驯化”。但是，音响驯化设备投资大，容易发生故障或被损坏，是否能够大规模使用尚属存疑，即使在日韩，也是主要作为试验使用。
嘉谷海洋牧场就没有采取这种手段。
嘉谷的方法说起来似乎最没有技术含量，但做起来其实是最有技术含量的——打造一个绝对“富饶”的海洋环境。
举个例子，嘉谷海洋牧场种植了多少水草海藻？数不胜数！
布设人工鱼礁和海藻海草场，吸引海洋生物附着，从浮游植物到浮游动物迅速增殖，再到小虾、小鱼、大鱼，一层层地建立起来海洋生物的食物链。
很多“意外”闯入嘉谷海洋牧场的大鱼一看，发现这边竟然有这么多美味的食物，没说的，开吃！
看看牧场里的渔获数量，里面长成的大鱼有多少？如果水草海藻乃至小鱼小虾数量不够多，那它们早就闹饥荒了，还能活的这么滋润？
这种基于生存记忆的条件发射，更加不能磨灭，可以说，就算赶它们跑，它们也舍不得离开这种“富饶之地”。
海洋生物资源的聚集不是一蹴而就的，但完成资源聚集后的海洋牧场是足以令人羡慕到眼红的。
用评估专家们的话来说，在国际海洋牧场领域，人工鱼礁区生物量的增加，是吸引聚集而来还是繁殖生产而来，已经争论多年；但在嘉谷海洋牧场，可以肯定的说，吸引聚集而来的生物量绝对是生物增加量的主力之一。
陈坚就差点没两眼冒光的道：“不用投放什么资源，全靠优越的环境自然吸引，这简直就是bug一样的聚宝盆。”
其他投资代表同样是羡慕且渴望的目光。
齐政听到了，摇头道：“不能这么说，要是完全不投放资源，那只会产生竭泽而渔、杀鸡取卵的效果，你们暂时没看到的水下‘功夫’多着呢！”
陈坚们并非专业人士，容易忽略一个问题：种植的水草海藻太多，生长繁衍太快，也要从海水海底大量的汲取营养物质，这些营养物质就包含千万年来混迹在海底泥沙中的微量元素。
当然，海底泥沙中的营养物质不是只有产出没有投入，鱼虾的粪便排泄物就包含了丰富的有机物和无机盐，是为海底泥沙补充各类元素的优质营养物质。
问题是，鱼