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第479章 立起来的中国啤酒业(2/2)(1 / 2)

440亿美元的巨资,齐政不心动吗?

嗯,坦白来说,乍一听到这个报价,齐政的心都加速跳了几下。

但齐政在心里默默问了自己一个问题后,就冷静下来了。

“清源啤酒之于中国啤酒业,代表着什么?”

同样是这个问题,让嘉谷集团高管也慢慢冷静了下来。

不用多说,众人也有了答案——代表着“脊梁”!

不是体现在清源啤酒在国内的王者地位,也不是体现在清源啤酒奔赴海外开疆拓土的战绩,而是体现在清源啤酒对被誉为“啤酒之魂”的两大原材料——啤酒花和啤酒大麦的深度影响和控制上。

齐政只转头问何长川:“国内的啤酒花不用进口了吧?”

何长川露出了轻松的笑容:“不用了,我们的啤酒花种植园,不但能满足国内所需,还实现了出口……”

应该说,谁也想不到,中国的啤酒花发展——呃,应该说是嘉谷的啤酒花发展,给了业界太多的惊喜。

此前,国产酒花的自身生态产业环境不完善,缺乏有竞争力的品种;业界普遍认为,在这个小品类,没有国家农业、科研机构的引导,酒花种植公司仅凭借自身能力,很难研发有市场竞争力的新型酒花。

但嘉谷屡创奇迹,除了改良常见的苦型啤酒花或高α酸酒花外,多种风格特征的香花都达到了很高的生产水准。

——齐政摊手,啤酒花被“九转涅槃阵”诱变的成功率贼高了,导致嘉谷以一己之力,将中国的啤酒花“科研”成果提高到世界领先水平。

肃省河西走廊西端气候条件好,非常适宜于啤酒花生产,是世界啤酒花专家公认的最佳生产区。直至目前,嘉谷的啤酒花种植园面积高达十万亩,是清源啤酒乃至中国啤酒业的酒花供应基地。

虽然江湖传闻,嘉谷通过某些渠道“借鉴”了国外的酒花新品种。但品种供应增加了,质量更高,成本更省,使用国产啤酒花难道不香吗?

当然,对于真正的“神器”——“冰源”啤酒花,毫无疑问是自家的清源啤酒独享了。

要问担不担心“冰源”啤酒花资源泄露出去?

齐政是不担心的。

且不说嘉谷在第一时间就在美国等允许植物品种作为专利保护客体的国家申请了专利——涉及“冰源”啤酒花的全球相关专利申请共计832项;只是生长环境就会难倒大部分有心人了。

也不知道是不是引用祁连山雪水的原因,“冰源”啤酒花只适合在肃省的曲县地带生长,换其他地方的话,产量和质量都惨不忍睹。

齐政又问:“优质啤酒大麦不用进口了吧?”

何长川含笑道:“早就不用进口了,现在,还随着我们的海外扩张步伐出口到东南亚了……”

如果说国内的啤酒花因为市场原因是爹不疼娘不爱的,国家对于啤酒大麦还是颇为重视的。

长期以来,我国不仅有优质的啤酒大麦品种,而且许多啤酒大麦品种的品质可与进口啤酒大麦媲美,同时种植面积也并不少;但国产啤酒大麦的质量控制一直是我们的软肋,有效产量不足,导致能够满足企业需要的产品不足。

在嘉谷介入之前,啤酒大麦的生产发展长期滞后于啤酒工业的发展,致使我国啤酒大麦对外依存度高达60%以上,我国啤酒工业被他国原料供应商“牵着鼻子走”。

“六年来,我们在肃省进行优良啤酒大麦品种培育和基地建设,而且联合肃省政府改良物流等配套设施,切实降低了成本;三年前又组建了啤酒联盟,订单化生产,保障了麦农收益,将啤酒大麦打造成了肃省的一个强势产业!”何长川笑眯眯道。

这其中,最关键的是国产啤酒大麦品质的提升,啤酒口感和风味越来越被消费者和啤酒商接受,国产啤酒大麦才进入了良性循环。

至于为什么品质能稳

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