只是充当一条“鲶鱼”，嘉谷糖业现在可以满足了；但如果想成为行业龙头，如今不过只是开始。
而要推动国内食糖产业的改革，糖料种植还是第一源头。
桂省省委大佬在参观了嘉谷的甘蔗间种黄豆技术示范基地后，单独与齐政就此进行了对话。
“与国内其他省区相比，我们省制糖效益最好、单位面积产糖总量水平最高，而且蔗糖产业科技水平总体来说也位于全国领先水平。但如果放在全球糖市中却并不占据优势，与世界产糖大国相比，我们省的甘蔗收购成本和蔗糖生产成本都高出很多……”制糖产业作为桂省的支柱产业之一，省大佬对此有着清醒的认识。
两人都知道，国内外的食糖价差，有赖于国家的保护政策和对糖进口的严格控制。
如何降低糖产业的生产成本，提升国际竞争力，才是省大佬想要的，也是在海外产糖大国拥有较强产业的齐政所思考的。
而齐政给出的答案是，以糖厂为主体，建立合作社，流转土地进行集约化生产、规模化生产，提高糖料的产量，提高含糖率，才能有效降低成本。
齐政指着示范蔗田：“之前这里甚至没有路，车都开不过来。在嘉谷糖业的建设中，通过挖高填低，适当调整蔗田坡度和平整度，清理出露石芽；将小块地变大块田，按格田化要求，完善灌溉系统，建设机耕道路，为甘蔗种植全程机械化作业创造了条件，后续降低的成本颇为可观……”
嘉谷利用资本和技术的力量，解决困扰桂省蔗糖业发展的零散问题，这没有出乎省大佬的意料。
当然，资本和技术，无论哪一样都是瓶颈，还是那句话，不是谁都是嘉谷。
但省大佬对这点还不是最头疼的——资本和技术的瓶颈，通过慢慢整合，终究还是能解决的。
作为全局思考的大佬，他不得不考虑另一个问题：“如果实现了甘蔗种植、管理和收割全程的全机械化，那么现在以此为生的大批蔗农，出路在哪里呢？”
……