谋。
因为大概是与糖结缘，陈剑平研究期货从来只做白糖一种商品。
对于白糖的交易，看似简单，但其中有很多学问在里面。比如要制定一个白糖的年度交易计划，一般就要看新榨季开始前老库存有多少？新榨季实际的产量有多少？新榨季的消费量大概有多少？预计新榨季进口量是多少？
陈剑平对与白糖期货相关的因素还是做了较为透彻的研究。包括糖类产品的供需、价格的波动、规律以及深层次的一些原因，还研究了各方面的政策、全球市场的变化。
当然，没有实际投资而且是成功的实际操作，连他自己都不知道自己的能量。
直至机会的出现。
次贷危机期间，糖价从3300元左右跌至2700元，英糖亏了不少。
陈剑平受委托研究国内糖业来年的价格走势。
然后他来到我国甘蔗主产区桂省，历经一周把整个蔗区从南到北跑了一遍，虽然辛苦，但收获颇丰。
他发现这里90％甘蔗地里种的仍然是新台糖22号，这个品种是他的团队当年引进的，按照他的话说：“这个品种就相当于我的半个儿子，我对它太了解了。”
当别人还在数每亩地有多少棵甘蔗，有多高有多粗，然后计算亩产的时候，陈剑平只需在田间横着竖着走一遍，就可以估出产量。
后面他花了半个小时的时间，用了个很小的模型估算了桂省地区来年的产量——767万吨。
其实在此之前，市场上普遍认为来年桂省的供应量应为880万~920万吨，陈剑平的估算与之相差较大，虽然他有些忐忑，因为毕竟是第一次做推测，但与甘蔗接触这么多年，他还是选择相信自己的数字。
回去后，他给老板递交了一份根据实地考察所做的报告。之后，老板召集了公司八大高级经理人，分别预测整年的价格。这其中最低的预测为2400元，最高的就是陈剑平的4300元——没有人会相信刚刚经历过金融危机的市场上，白糖还有大涨的一天。
老实说，虽然陈剑平坚持自己的观点，但面对市场截然相反的判断，终归底气不足。
而就在此时，他接到了嘉谷国际的加盟邀请。
“是那家并购了csr糖业的嘉谷国际？那家与美国刺客对冲基金合作的嘉谷国际？”面对前来邀请的嘉谷员工，陈剑平难以置信。
“是的，我们很有诚意……”
“好！我同意加入！”陈剑平打断来人的话语，兴奋地回答道。
“呃……”