仙茗大米的营销就不走寻常路。
初期是通过钟华志深耕的中高端餐厅渠道打开了局面。
作为礼品赠送出去的仙茗大米没有浪费,尝过的用户大多被它的品质所征服,纷纷将家里的大米换成了仙茗大米。
虽然仙茗大米的价格是第一档的,但能在中高端餐厅消费的客户也大多不差这点钱。
喜报频传,新上市的仙茗大米销量节节上升。
“在越港澳地区的仓库都准备好了吧?”面对喜人的形势,齐政更关心渠道的问题。
钟华志说道:“都没问题,我们食材供应公司本身就有自己的仓库体系,如今空出给仙茗大米的库房,都是最高标准的。”
齐政满意地点点头。
“茶香稻”在普诚县出库加工成仙茗大米后,真空包装,并尽量在最短时间内销售,以保留了更好的口感。
“茶香稻”的储藏齐政不担心,他甚至为此在稻谷仓布下了“三星聚灵阵”,确保稻谷的品质不会下降。
反而是面向市场的仙茗大米的储存要多加关注。
仙茗大米的销售并没有经过粮油行业传统的深度分销体系。
深度分销在粮油行业实施了十多年,从厂家到经销商再到门店,一层层延伸,是目前最成熟的销售渠道。
日后变革商业渠道的淘宝尚未问世,深度分销正处于黄金发展期,追求渠道网络大而全是目前企业的普遍心态,因此粮油行业经销商赚得盆满钵满。
但仙茗大米作为一种品质和品位的象征,经销商渠道过于低端和宽泛了——更不要说很多经销商过分功利,总想快速上销量,容易进一步拉低产品档次。
所以,即使没有建立直销渠道,仙茗大米也是自拓渠道,直接与大商场对接供货。
这就要求在市场前端起码要有自己的送货体系。
好在有钟华志的食材供应链前期建设。
“营销传播进行的怎么样?”齐政又问道。
兼任嘉谷粮业负责人的钟华志对此早有准备:“我们的营销传播对象不是全体大众,更注重口碑传播。因此我们更多是使用公关软性传播的办法。”
仙茗大米没有在电视或报纸上做铺天盖地的广告轰炸,反而使用公关、新闻等软性传播。
譬如积极赞助一些沙龙论坛或者艺术展,建立与“高端圈子”的互动;
譬如与一些生活时尚类和商务类的媒体杂志合作,推出“仙茗大米:稻法自然”的主题活动,传递健康自然的饮食理念……
总之,就是要端起“架子”,讲究“腔调”。
而这种针对特定群体的营销方式,效果显著,从仙茗大米不断攀升的销量就能看出来了。
当然,投入也不菲就是了。
……
因为产量的问题,仙茗大米主攻岷省和越港澳地区的市场,除了消费者以外,中高级餐厅是另一个大客户。
嘉谷向南韩出口高端猪肉的消息已经在两省的高端餐饮市场传开来了。
这不是关键,关键是出口价是国内的翻倍,还被限量,这就大快人心了。
有高级餐厅的主管说出了大家的心声:“终于有企业统一国货内外品质,把最好的中国生产,留给最亲近的国人了!”
这是时代的无奈,也是民族的悲哀。
“高质量的中国制造不在中国卖”这一现象,由来已久。
就事关国计民生的食品行业来说。数据显示,我国食品出口合格率常年保持99%以上的高水准,而现在的内销食品呢?唉,说多了都是泪……
即使十多年后,内销食品在多年整顿的背景下,合格率也不过在90%左右。
仍然差了整整九个百分点!
提及中国标准,纷至沓来的一定还有“落后”、“安全危机”、“质量洼地”这些令人难堪的词语。